Budiarti, PutriAgus (2015) Pengaruh Pemberian Larutan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) terhadap Pencegahan Peningkatan Kadar Kolesterol Total Darah pada Tikus Putih Strain Wistar (Rattus novergicus) Bunting. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Selama kehamilan, kadar kolesterol total meningkat pada trimester kedua dan puncaknya pada trimester ketiga. Pilihan sumber makanan rendah lemak yang tepat diperlukan agar kadar kolesterol total terkontrol selama kehamilan, sehingga dapat mencegah terjadinya aterosklerosis dan stroke pada kehamilan. Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Selain itu, beberapa penelitian terakhir menyebutkan bahwa kacang hijau juga mengandung isoflavon dan menghasilkan fitosterol yang terbukti berperan untuk menghambat penyerapan kolesterol, Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian larutan tepung kacang hijau terhadap pencegahan peningkatan kadar kolesterol total pada tikus putih strain wistar yang bunting. Penelitian ini bersifat true experimental in vivo dengan rancangan Post test Only with Control Group Design. Sampel yang digunakan adalah tikus wistar usia 2-3 bulan yang bunting. Tikus dibagi dalam empat kelompok yaitu kelompok normal tidak diberi larutan tepung kacang hijau, kelompok perlakuan 1 diberi larutan tepung kacang hijau 0,3 gr/ekor/hari, perlakuan 2 diberikan 0,6 gr/ekor/hari, dan perlakuan 3 diberikan 1,2 gr/ekor/hari. Larutan tepung kacang hijau mampu mencegah peningkatan kadar kolesterol total pada tikus wistar bunting, meski tidak signifikan secara statistik (p = 0.736).
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2015/150/051501126 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 618 Gynecology, obstetrics, pediatrics, geriatrics > 618.2 Obstetrics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kebidanan |
| Depositing User: | Samsul Arifin |
| Date Deposited: | 17 Feb 2015 11:54 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 05:59 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/124893 |
Preview |
Text
6._BAB_2.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
9._BAB_5.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
11._BAB_7.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
7._BAB_3.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
8._BAB_4.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
10._BAB_6.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
12._DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
1._COVER.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
5._BAB_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
2._DAFTAR_ISI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
3._ABSTRAK.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |