Audi, Muhammad (2013) Uji Efektifitas Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) sebagai Antimikroba terhadap Staphylococcus aureus Secara in vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Staphylococcus aureus merupakan bakteri penyebab infeksi oportunistik yang semakin menunjukkan resistensi terhadap berbagai antimikroba. Diperlukan sumber antimikroba lainnya untuk menangani masalah tersebut dan salah satunya terdapat pada tanaman herbal. Kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) sebagai salah satu herbal yang populer mengandung flavonoid, yaitu katekin, galokatekin dan epikatekin yang memiliki kemampuan sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek ekstrak etanol kulit pisang kepok sebagai antimikroba terhadap Staphylococcus aureus secara in vitro. Penelitian ini adalah true experimental post test control only design dengan metode dilusi tabung yang terdiri dari tahap penentuan Kadar Hambat Minimum (KHM) dan tahap penentuan Kadar Bunuh Minimum (KBM). Sampel bakteri diperoleh dari isolat klinik Laboratorium Mikrobiologi Universitas Brawijaya. Kulit pisang kepok diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Konsentrasi ekstrak etanol kulit pisang kepok yang dipakai pada penelitian ini yaitu 37,5%, 38%, 38,5%, 39%, 39,5%, 40%, dan 40,5% dengan dua kontrol, kontrol positif dan kontrol negatif. Data hasil penelitian dianalisa dengan uji One Way Anova dan Uji Korelasi dan Regresi dengan tingkat kepercayaan 95% (α = 0,05). Dari hasil uji One-Way Anova terdapat perbedaan yang signifikan (0,000) pada perubahan konsentrasi ekstrak terhadap jumlah koloni bakteri (one-way Anova, p < 0,01). Uji Korelasi dan Regresi menunjukkan bahwa semakin meningkatnya konsentrasi ekstrak maka semakin sedikit jumlah koloni bakteri (R= -0.933, p < 0,01). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol kulit pisang kepok efektif sebagai antimikroba terhadap Staphylococcus aureus secara in vitro dengan Kadar Hambat Minimum (KHM) adalah 38,5% dan Kadar Bunuh Minimum (KBM) adalah 39,5%.
English Abstract
Staphylococcus aureus is a bacteria causing opportunistic infections that intends to show resistance to all antimicrobes. It is needed the other sources of antimicrobial to treat that problem and one of them can be found in herbal plants. Banana (Musa paradisiaca) is one of the populary herbal containing flavonoid, those are katekin, galokatekin, and epikatekin have ability as antimicrobial. The aim of this study was to know the antimicrobial effect of etanol extract of banana to Staphylococcus aureus in vitro. This research was true experimental post test control only design with tube dilution method consisting of phase determination Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and phase determination Minimum Bactericid Concentration (MBC). Sample was obtained from clinical isolates in the Microbiology Laboratory of Brawijaya University. Banana was extracted by soxhletation method with the solvent was etanol 70%. The concentrations of etanol extract of banana that be used in this research were 37,5%, 38%, 38,5%, 39%, 39,5%, 40%, and 40,5% with two controls, positif control and negatif control. Data from this research was analyzed with One Way Anova test and Correlation and Regression test with confidence interval 95% (α = 0,05). From the One Way Anova test, there were significant differences effect (0.000) in the changes of the extract concentrations to the total bacterial colony (one-way Anova, p<0,01). Regression correlation test showed that the higher extract concentration, the smaller of total bacterial colony (R= -0,933, p<0,01). Based on the result, it can be concluded that the etanol extract of banana has an antimicrobial effect against Staphylococcus aureus in vitro with the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) is 38,5% (v/v) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) is 39,5% (v/v).
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2013/469/051306208 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 610 Medicine and health > 610.7 Education, research, nursing, services of allied health personnel |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 30 Jul 2013 09:46 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 03:52 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/123752 |
Preview |
Text
2_HALAMAN_PENGESAHAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
15_daftar_pustaka.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
3_KATA_PENGANTAR.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
4_daftar_isi_TA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
1.cover.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
5_daftar_gambar.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
8_bab_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
6_daftar_tabel.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
9_BAB_2.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
7_daftar_lampiran.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
10_bab_3.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
11_bab_4.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
12_bab_5.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
13_bab_6.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
14_bab_7.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |