Efektifitas Teat Spray Menggunakan Biomastic Terhadap Produksi Susu Dan Pencegahan Mastitis Berdasarkan Whiteside Test

Putra, Agif Rahatna (2018) Efektifitas Teat Spray Menggunakan Biomastic Terhadap Produksi Susu Dan Pencegahan Mastitis Berdasarkan Whiteside Test. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

BIOMASTIC merupakan antiseptik berbasis natural protection yang terbuat dari ekstrak daun kersen. Daun kersen memiliki efek farmakologis yaitu dapat digunakan sebagai antiseptik. Rebusan daun kersen dapat digunakan untuk membunuh bakteri penyebab mastitis. Diduga aktivitas antibakteri dari daun kersen ini disebabkan oleh adanya kandungan senyawa seperti tanin, flavonoid dan saponin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh teat spray menggunakan antiseptik kimia dan BIOMASTIC dalam mencegah penurunan produksi susu dan mencegah mastitis pada sapi perah. Koleksi sampel dilakukan di UPTD Pembibitan dan Pengolahan Hasil Ternak (PPHT) Wajak Dusun Bendo, Desa Bambang, Kecamatan Wajak, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Pelaksanaan penelitian selama Sembilan minggu dimulai tanggal 30 Oktober – 30 Desember 2017. Materi penelitian yang digunakan adalah 15 ekor sapi PFH dengan skor mastitis subklinis 2-3 berdasarkan WST, larutan BIOMASTIC, larutan iodine dan reagen WST. Metode yang digunakan adalah percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAK) dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan terdiri dari P0 yaitu teat spray menggunakan larutan iodine setelah pemerahan, P1 teat spray menggunakan larutan BIOMASTIC sebelum pemerahan dan P2 teat spray menggunakan larutan BIOMASTIC setelah pemerahan. Pengamatan dilakukan setiap hari untuk mengukur produksi susu. Pengujian skor mastitis dilakukan setiap 7 hari yaitu pada hari ke 0 (awal), 7, 14, 28, 35, 42, 56 dan 63. Data dianalisis dengan sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan apabila perlakuan memberikan pengaruh untuk menentukan perlakuan terbaik. Hasil penelitian menunjukkan teat spray menggunakan BIOMASTIC tidak memberikan pengaruh perbedaan yang nyata (P>0,05) antar perlakuan terhadap produksi susu dan menunjukkan perbedaan yang sangat nyata terhadap tingkat kejadian mastitis berdasarkan uji WST (P<0,01). Rataan produksi susu pada P0, P1 dan P2 yaitu 9,403±1,843 liter ; 9,279±1,851 liter dan 13,490±2,490 liter. Rataan skor mastitis mulai dari yang tertinggi ke terendah berdasarkan uji WST P0, P1 dan P2 yaitu 1,195±0,227; 0,850±0,207dan 0,478±0,159. Berdasarkan hasil penelitian didapat P2 teat spray menggunakan BIOMASTIC setelah pemerahan merupakan perlakuan terbaik ditinjau dari skor mastitis yang paling rendah diantara perlakuan yang lain, dengan tetap memperhatikan manajemen pemerahan, perkandangan dan sanitasi karena merupakan faktor yang mempengaruhi produksi susu dan kejadian mastitis.

English Abstract

BIOMASTIC is biological maceration antiseptic for avoiding mastitis in cow made of cherry leaves (Muntingia calabura L ). The purpose of this research was to evaluate the effect of teat spray using BIOMASTIC on milk production and prevention mastitis based on whiteside test. The materials in this research were 15 of dairy cattles with sub clinical mastitis score 2-3, BIOMASTIC and iodine solution, WST reagent.The sample collection was done at the UPTD PPHT Dairy Cattle Wajak Malang, East Java. The method of this experiment with a analysis of covarian with Randomized Complete Block Design (RCBD) with 3 treatments and 5 replications using 15 dairy cattle with mastitis subklinic score 2-3. Treatments in this research were P0 (teat spray using by iodine solution after milking), P1 (teat spray using by BIOMASTIC solution before milking) and P2 (teat spray using by BIOMASTIC solution after milking). The result of this research showed that teat spray using by iodine and BIOMASTIC solution has not significantly effect (P>0.05) on milk production and highly significantly effect on (P<0.01) on whiteside test. The percentage of milk production by ,P0 9.40±1.84 liter, P1 9.279±1.851 liter and P2 13.49±2.49 liter.then in whiteside test was decline by P0 1.19±0.23; P1 0.85±0.21 and P2 0.48±0.16. The best threatment of this research was in P2. It concluded that teat spray using by BIOMASTIC after milking has the ability to increase milk quality based on whiteside test but not significantly effect on milk production.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPT/2018/296/051805564
Uncontrolled Keywords:	biomastic, milk production, whiteside test, teat spray
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.2 Cattle and related animals > 636.21 Cattle for specific purposes > 636.214 2 Cattle milk
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	04 Oct 2018 06:59
Last Modified:	22 Oct 2021 04:13
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12341

Text Agif Rahatna Putra.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Actions (login required)

View Item