Kualitas Semen Beku Kambing Senduro Dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Yang Berbeda Pada Media Pengencer Tris Kuning Telur

Mutoharoh, Uzwajul (2018) Kualitas Semen Beku Kambing Senduro Dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Yang Berbeda Pada Media Pengencer Tris Kuning Telur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Salah satu usaha untuk meningkatkan produktivitas kambing Senduro adalah dengan meningkatkan mutu genetik yakni dengan program Inseminasi Buatan (IB). Salah satu keberhasilan IB dipengaruhi oleh kualitas semen beku saat post thawing. Kekurangan dari semen beku yaitu rendahnya kualitas semen beku yang umumnya disebabkan oleh kerusakan spermatozoa akibat dari penanganan proses pembekuan yang kurang tepat. Selain itu, kerusakan spermatozoa semen beku juga dissebabkan oleh radikal bebas sebagai hasil dari metabolisme spermatozoa selama penyimpanan. Oleh sebab itu, diperlukan senyawa antioksidan yang mampu melindungi spermatozoa dari radikal bebas sehingga dapat mempertahankan kualitas spermatozoa saat post thawing. Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan salah satu bahan alami yang mengandung antibiotik dan antioksidan yang tinggi. Antioksidan yang terkandung di dalam daun kelor antara lain vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B (Choline), vitamin B1 (Thiamin), vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B3 (Niacin), vitamin B6, Alanine, Quercetin, Selenium, Threonine, Tryptophan, Xanthins, Xanthophyll, Zeatin, Zeaxanthin, Zinc. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak daun kelor dalam media pengencer tris kuning telur terhadap kualitas semen kambing Senduro selama pembekuan. Manfaat dari penelitian ini yaitu sebagai informasi mengenai manfaat ekstrak daun kelor sebagai sumber antioksidan dalam media pengencer tris kuning telur. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah semen kambing Senduro yang memiliki motilitas individu ≥70% dan motilitas massa 2+. Penampungan semen dilakukan dua kali dalam satu minggu menggunakan metode vagina buatan. Pengencer yang digunakan yaitu tris kuning telur dan ekstrak daun kelor (EDK) ditambahkan sesuai dengan perlakuan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode experimental laboratory dengan menggunakan analisis Ragam dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan, yaitu P0 (80% tris aminomethan + 20% kuning telur), P1 (80% tris aminomethan + 20% kuning telur + 1% EDK), P2 (80% tris aminomethan + 20% kuning telur + 3% EDK), P3 (80% tris aminomethan + 20% kuning telur + 5% EDK), dan P4 (80% tris aminomethan + 20% kuning telur + 7% EDK) masing-masing 10 kali ulangan. Selanjutnya apabila terdapat perbedaan nyata atau sangat nyata, maka dilakukan pengujian selanjutnya menggunakan Uji Jarak Duncan (Duncan Multiple Range). Variabel yang diamati meliputi motilitas individu, viabilitas, abnormalitas dan integritas membran spermatozoa pada post thawing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase motilitas individu, viabilitas dan integritas membran spermatozoa saat pengamatan post thawing memberikan hasil yang berbeda nyata (P<0.05), sedangkan pada abnormalitas hasilnya tidak berbeda nyata (P>0.05). Hasil dari Uji Jarak Berganda Duncan (UJBD) menunjukkan bahwa P3 merupakan perlakuan terbaik yang memberikan hasil berbeda nyata dengan perlakuan lain. Persentase motilitas individu tertinggi yaitu 28,00±4,22, viabilitas 48,86±3,78, abnormalitas 2,04±1,35, dan integritas membran spermatozoa 45,56±4,60. Berdasarkan hasil penelitian tersebut disimpulkan bahwa EDK dalam media pengencer tris kuning telur mampu mempertahankan motilitas individu, viabilitas, dan integritas membran spermatozoa selama penyimpanan beku pada suhu - 196 ͦ C, tetapi tidak mempengaruhi persentase abnormalitas spermatozoa. Perlakuan terbaik yang mampu mempertahankan kualitas semen yaitu 80% Tris Aminomethan + 20% Kuning Telur + 5% EDK. Meskipun demikian, semakin tinggi persentase penambahan EDK kedalam pengencer menyebabkan penurunan kualitas spermatozoa ditinjau dari motilitas individu, viabilitas, dan integritas membran plasma karena adanya antinutrisi pada EDK.

English Abstract

The aim of this research was to know the effect of addition of Moringa leaf extract in tris yolk medium to the quality of Senduro goat semen during frozen storage. The material used is fresh semen Senduro goat, tris yolk diluent, and moringa leaf extraction. The method used in this research was laboratory experimental using Randomized Block Design with five treatments, P0 (80% Tris Aminomethane + 20% Egg Yolk), P1 (80% Tris Aminomethane + 20% Egg Yolk + 1% Moringa Leaf Extract), P2 (80% Tris Aminomethane + 20% Egg Yolk + 3% Moringa Leaf Extract), P3 (80% Tris Aminomethane + 20% Egg Yolk + 5% Moringa Leaf Extract) and P4 (80% Tris Aminomethane + 20% Egg Yolk + 7% Moringa Leaf Extract) with each treatment using 10 replications. The variable observed were the percentage of motility, viability, abnormality, plasma membrane sperm during frozen preservation. The result showed that additional of different Moringa leaf extraction in tris egg yolk without rafinosa diluent to percentage of motile, viability and plasma membrane spermatozoa gave significant effect (P<0.05), while on percentage of abnormal spermatozoa did not give a significant effect (P>0.05). P3 better than P0, P1, P2 and P4 on motility,viability, and integrity of plasma membrane on post thawing. It could be concluded that additional Moringa leaf extraction in tris egg yolk diluent with level 5% can maintained the quality of Senduro goat frozen semen. The suggested was still necessary to do further research related to the proportion of moringa leaf extract concentration with the right aquabidest solvent so as to maintain the quality of frozen semen in accordance with Indonesia National Standart.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPT/2018/284/051805552
Uncontrolled Keywords:	Moringa leaf extract, semen, tris egg yolk diluent.
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.082 Breeding > 636.082 4 Breeding and reproduction methods
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	04 Oct 2018 03:00
Last Modified:	22 Oct 2021 03:59
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12309

Text Uzwajul Mutoharoh.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Actions (login required)

View Item