Optimalisasi Waktu Pemanfaatan Limbah Padat Teh Menjadi Kompos Menggunakan Em-4 (Effective Microorganism 4) Dan Tetes Tebu Sebagai Starter

Zahroh, Haura Ifany (2017) Optimalisasi Waktu Pemanfaatan Limbah Padat Teh Menjadi Kompos Menggunakan Em-4 (Effective Microorganism 4) Dan Tetes Tebu Sebagai Starter. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Perkebunan teh Wonosari memiliki luas 1.144.32 ha yang terletak di Desa Toyomarto Kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Saat ini perkebunan teh Wonosari berada dibawah naungan PT. Perkebunan Nusantara XII Persero atau (PTPN XII). Selain itu, perkebunan teh ini juga menghasilkan produk teh yang diberi nama Teh Rolas. Proses pengolahannya tentunya akan menghasilkan limbah, baik limbah cair, padat, ataupun gas. Pabrik teh Wonosari mengolah limbah padat menjadi kompos, namun pengolahan tersebut dirasa kurang maksimal. Penelitan ini bertujuan untuk mengoptimalkan waktu pengolahan limbah padat sehingga tidak membutuhkan waktu terlalu lama. Eksperimen yang dilakukan yaitu dengan memberikan perbedaan dosis kepada limbah padat teh. Pengolahan kompos akan menggunakan starter EM4 dan tetes tebu dengan perbandingan 1 : 3. Percobaan eksperimen dilakukan dengan menggunakan parameter fisika (suhu, pH, warna, bau, tekstur) dan parameter kimia (NPK). Parameter fisika akan dilakukan selama 21 hari dengan 4 kali pembalikan. Sedangkan parameter kimia (NPK), dilakukan secara duplo di BPTP Jawa Timur. Hasil pengamatan yang didapat untuk parameter fisika dan kimia sudah sesuai dengan badan Standarisasi Nasional (2004). Kompos yang dihasilkan secara fisika dinyatakan dengan suhu tidak melebihi suhu air tanah, pH normal (7), berwarna gelap / coklat kehitaman, berbau seperti tanah, dan bertekstur remah dengan kandungan air maksimal 60%. Parameter kimia (NPK) yang diperoleh untuk larutan ET 250 ml sebesar 3.69%, 0.24%, 1.77%. Larutan ET 500 ml sebesar 4.03%, 0.34%, 2.30%. Larutan ET 750 ml sebesar 3.63%, 0.50%, 2.24%. Larutan ET 1000 ml sebesar 4.10 %, 0.45%, 2.36%

English Abstract

Wonosari tea plantation has an area of 1.144,32 ha located in the Toyomarto Village, Singosari Sub-district, Malang Regency. Wonosari tea plantation is currently under the auspices of PT. Perkebunan Nusantara XII Persero or (PTPN XII). In addition, this tea plantation also produces tea products named The Rolas. The processing process will certainly produce waste, either liquid waste, solid, or gas. Wonosari tea factory processes solid waste into compost, but the process is considered less maximum. This research aims to optimize the solid waste processing time so it does not take too long. The experiment is done by giving different dose to solid waste. The compost processing will use EM 4 starter and molasses with ratio of 1 : 3. Experimental experiment is done by using physical parameters (temperature, pH, color, smell, texture) and chemical parameter (NPK). Physical parameters will be done for 21 days with 4 times reversal. While the chemical parameter (NPK), is done duplo (twice) in BPTP East Java. The observation result for physical and chemical parameter are already in accordance with National Standardization Team (Badan Standarisasi Nasional) (2004). Compost produces physically is expressed at temperature not exceeding the groundwater temperature, normal pH (7), has dark/brown blackish color, smell like soil, and has crumbs texture with a maximum water content of 60%. Chemical parameter (NPK) obtained for 250 ml ET solution were 3,69% 0.24%, 1.77%. 500 ml ET solution of 4.03%, 0.34%, 2.30%. ET 750 ml solution of 3.63%, 0.50%, 2.24%. 1000 ml ET solution of 4.10%, 0.45%, 2.36%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2017/250/051704866
Uncontrolled Keywords:	EM4, Kompos, Pabrik Teh Wonosari
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 658 General management > 658.5 Management of production > 658.56 Product control, packaging; waste control and utilization
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User:	Kustati
Date Deposited:	14 Aug 2017 08:16
Last Modified:	28 Sep 2020 18:55
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/1223

Text HAURA IFANY ZAHROH .pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Actions (login required)

View Item