Radiati, Lilik Eka and -, Kuswati and Winarto, Priyo Sugeng and Susilawati, Trinil (2009) Penguatan Agribisnis Pembibitan Kambing Melalui Aplikasi Manajemen Kelembagaan UKM, Inovasi Manajemen Reproduksi dan Produksi serta Teknologi Proses Peningkatan Nilai Jual Susu. Project Report. Malang. (Unpublished)
Abstract
Kegiatan Vucer multi tahun ini bertujuan yang akan untuk (1) Melakukan peningkatan mutu genetik kambing lokal menuju pemurnian kambing Peranakan Ettawah dengan nilai jual tinggi yang juga mempunyai produktifitas tinggi dalam memproduksi susu kambing (2) Meningkatkan daya jual susu kambing dengan introduksi sistem sanitasi dan proses pasteurisasi susu agar dapat disimpan dalam waktu lama dan dapat dijual ke luar kota (3) Membuat jejaring pemasaran yang berkelanjutan dengan penghasilan yang meningkat, sehingga harga tidak ditentukan oleh tengkulak. Lokasi kegiatan di UKM Mulyoasri dan UKM Margoyuwono yang berada di kecamatan Ampel Gading Kabupaten Malang yang merupakan suatu kecamatan yang mempunyai populasi kambing Peranakan Ettawah yang terbanyak sehingga potensial sebagai kawasan agribisnis kambing Ettawah. Kegiatan-kegiatan yang telah dilakukan dalam tahap I - tahun 2009 adalah : (1) Sosialisasi dan koordinasi rencana kegiatan selama satu tahun (2) Penataan manajemen UKM (3) Pelatihan manajemen reproduksi dan rekording (4) Pelatihan sanitasi pemerahan (5) Pelatihan peningkatan keberhasilan IB (6) Pelatihan manajemen pemeliharaan kambing (7) Pelatihan manajemen pasokan pakan (8) Grading-Up 1 dengan bibit unggul Kambing Ettawah. Hasil yang didapat pada tahun 2009 ini adalah : (1) Dokumen bahan pelatihan dan Program Vucer Multi Tahun tersosialisasikan kepada khalayak sasaran strategis melalui kegiatan pelatihan bagi para pengurus UKM; para bakal calon Inseminator yang kelak bertugas selaku pengelola Unit Ternak; para bakal calon pengelola Unit Susu, serta Grading-Up 1 kambing Peranakan Ettawah dengan pejantan Unggul melalui Inseminasi Buatan menggunakan spiculum modified. (2) Perwakilan Anggota UKM Mulyoasri dan Margoyuwono diberi pelatihan untuk menjadi Inseminator pada kambing yang mandiri (3) Pengurus dan perwakilan anggota UKM Mulyoasri dan Margoyuwono mempunyai ketrampilan didalam pengaturan reproduksi, pemerahan dan sanitasi produk susu yang dihasilkan dan pengaturan organisasi kelompoknya.
English Abstract
-
| Item Type: | Monograph (Project Report) |
|---|---|
| Identification Number: | PEN/636.392/PEN/p/2009/021000060 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.3 Sheep and goats > 636.39 Goats > 636.392 Specific breeds of goats |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 13 Sep 2018 04:28 |
| Last Modified: | 13 Sep 2018 06:36 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/11959 |
Actions (login required)
 |
View Item |