Rahim, Imaduddin Abdur (2018) Analisis Dampak Wisata Petik Apel Terhadap Pendapatan Petani Apel (Studi Kasus Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Agrowisata merupakan bagian dari objek wisata yang memanfaatkan usaha pertanian sebagai objek wisata. Tujuannya adalah untuk memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi, dan hubungan usaha dibidang pertanian. Salah satu contoh agrowisata yakni agrowisata petik buah yang berada di kota Batu yang cukup diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke kota Batu, karena wisatawan yang datang dapat memetik buah sendiri di kebun agrowisata. Agrowisata yang telah berkembang di kota Batu salah satunya adalah wisata petik apel Kelompok Tani Makmur Abadi yang terletak di Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji Batu. Para petani membudidaya dan merawat kebun apel dengan sistem ramah lingkungan. Salah satunya dengan menggunakan pupuk organik. Jenis apel yang dibudidayakan adalah Apel Manalagi, Rome Beauty, dan Anna. Kawasan perkebunan apel berada diantara lereng gunung Arjuno dan Anjasmoro. Di dalam wisata petik apel yang didirikan oleh Kelompok Tani Makmur Abadi juga terdapat permasalahan – permasalahan. Permasalahan yang pertama yaitu buah apel tidak dapat berbuah setiap bulan karena hanya panen 2 kali dalam setahun, sehingga harus disesuaikan dengan lahan kelompok tani yang sudah siap panen untuk dijadikan wisata petik apel. Permasalahan yang selanjutnya adalah tidak semua anggota Kelompok Tani Makmur Abadi turut aktif dalam wisata petik apel, hanya beberapa anggota yang lahan kebun apelnya dikontribusikan untuk dijadikan wisata petik apel. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari manfaat dari penerapan wisata petik apel dan menganalisis dampak ekonomi berupa pendapatan usahatani dari wisata petik apel terhadap petani apel di wisata petik apel kelompok tani makmur abadi. Metode analisis data yaitu menggunakan analisis usahatani untuk menganalisis biaya tetap, biaya variabel, total biaya, penerimaan dan pendapatan usahatani anggota kelompok tani yang tidak ikut dengan yang ikut dalam penerapan wisata petik apel diterapkan. Pendapatan anggota yang tidak ikut dengan yang ikut dalam penerapan wisata petik apel di uji beda rata-rata menggunakan analisis uji Mann Whitney. Pengujian ini dilakukan untuk menganalisis perbedaan rata-rata antara pendapatan usahatani anggota kelompok tani yang tidak ikut dengan anggota kelompok tani yang ikut dalam penerapan wisata petik apel Kelompok Tani Makmur Abadi. Hasil penelitian antara lain biaya operasional yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap yang dikeluarkan anggota kelompok tani yang tidak ikut dalam sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 303.183. Sedangkan pada anggota kelompok tani yang ikut yaitu sebesar Rp. 294.283. Terdapat perbedaan biaya tetap antara anggota kelompok tani yang tidak ikut dengan yang ikut dalam penerapan wisata petik apel, perbedaannya sebesar Rp. 8.900. Hanya terdapat perbedaan kecil untuk biaya tetap antara anggota yang ikut dengan yang tidak ikut dalam penerapan wisata petik apel karena alat-alat pertanian yang digunakan relatif sama. Biaya ii ii variabel yang dikeluarkan oleh anggota kelompok tani yang tidak ikut yaitu sebesar Rp. 3.905.285 dalam satu kali panen per 1000m2 , sedangkan rata-rata biaya variabel yang dikeluarkan oleh anggota kelompok tani yang ikut yaitu sebesar Rp. 3.895.293 dalam satu kali panen per 1000m2. Total rata-rata biaya yang harus dikeluarkan anggota kelompok tani yang tidak ikut per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 4.208.468, sedangkan untuk total rata-rata biaya yang harus dikeluarkan anggota kelompok tani per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 4.189.576. Pada anggota kelompok tani yang tidak ikut rata-rata biaya tetap yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp. 303.183 dengan persentase 7.2%. Untuk biaya variabel yang dikeluarkan oleh petani yang tidak ikut sebesar Rp. 3.905.285 dengan persentase 92.8%. Sedangkan untuk anggota kelompok tani yang ikut rata-rata biaya tetap yang dikeluarkan sebesar Rp. 294.283 dengan persentase 7%. Untuk biaya variabel sebesar Rp. 3.895.293 dengan persentase 93%. Penerimaan hasil penjualan apel yang dilakukan oleh anggota kelompok tani yang tidak ikut dalam penerapan wisata petik apel per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 12.786.667. Sedangkan rata-rata penerimaan hasil penjualan buah apel yang dilakukan oleh anggota kelompok tani yang ikut dalam penerapan wisata petik apel per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 16.173.334. Terdapat perbedaan rata-rata penerimaan hasil penjualan apel antara anggota kelompok tani yang tidak ikut dengan yang ikut dalam penerapan wisata petik apel, perbedaannya sebesar Rp. 3.386.666 dengan persentase sebesar 11.6%. Pendapatan yang diterima oleh anggota kelompok tani yang tidak ikut dalam penerapan wisata petik apel per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 8.578.199. Sedangkan total rata – rata pendapatan anggota kelompok tani yang ikut dalam penerapan wisata petik apel per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp. 11.983.758. Terdapat perbedaan total pendapatan rata – rata antara anggota kelompok tani yang tidak ikut dengan yang ikut dalam penerapan wisata petik apel per sekali panen per 1000m2 yaitu sebesar Rp.3.405.559 dengan persentase pendapatan anggota kelompok tani yang ikut lebih besar sebesar 16,5%, yang artinya total rata – rata pendapatan yang diterima anggota kelompok tani yang ikut dalam penerapan wisata petik apel naik dengan didirikannya wisata petik apel. Analisis uji Mann Whitney yang merupakan uji non parametrik untuk mengetahui perbedaan median 2 kelompok bebas, uji Mann Whitney juga merupakan pilihan apabila uji independent T test tidak dapat dilakukan oleh karena data yang tidak berdistribusi normal. Berdasarkan hasil dari analisis uji Mann Whitney Asymp. Sig atau nilai signifikan didapat nilai sebesar 0,049. Data tersebut menunjukan bahwa nilai probabilitas (Asymp.Sig) <0,05, maka menerima
English Abstract
Agrotourism is part of a tourist attraction that utilizes the agricultural business as a tourist attraction. The purpose is to expand the knowledge, experience, recreation, and business relationships in agriculture. One example of agrotourism is the fruit picking agrotourism in Batu which is quite popular by tourists who visit Batu city, because tourists who come can pick their own fruit in the garden of the agrotourism. Agro tourism that has grown in the city of Batu one of which is apple picking tour Makmur Abadi Farmer Group located in Tulungrejo Village Bumiaji Batu District. Farmers cultivate and care for apple orchards with eco-friendly systems. One of them by using organic fertilizer. The types of apples cultivated are Apple Manalagi, Rome Beauty, and Anna. The apple plantation area is between the slopes of Arjuno and Anjasmoro mountains. In the tour of apple apple which was founded by Makmur Abadi Farmers Group also there are problems. The first problem is that the apple can not bear fruit every month because it only harvest 2 times a year, so it must be adjusted to the farmer group that is ready to harvest to be apple picking tour. The next problem is that not all members of the Makmur Abadi Farmer Group are active in the apple tour, only a few members of the apple garden field are contributed to be apple picking tours. This study aims to study the benefits of apple apple tourism and analyze the economic impact of income from apple picking tours to apple farmers in the apple tour of Makmur Abadi farmers group. Data analysis method is using farming analysis to analyze the fixed cost, variable cost, total cost, revenue and farm income of farmer group member who did not participate with those who participated in application of apple picking tour applied. Non-participating members' revenues in apple tour appraisal were tested on average difference with those who participated in application of apple picking tour using Mann Whitney test analysis. This test was conducted to analyze the average difference between farm income of farmer group members who did not participate with farmer group members who participated in apple tourism apple group of Makmur Abadi Farmer Group. The results of research include operational costs consisting of fixed costs and variable costs. Fixed costs incurred by members of farmer groups who did not participate in one harvest per 1000m2 that is Rp. 303.183. While the members of farmers who participated that is Rp. 294.283. There is a fixed cost difference between the members of the farmer group who did not participate in the application of the apple tour, the difference is Rp. 8,900. There is only a small difference to fixed costs between members who participate and those who do not participate in apple tours because apples used are relatively similar. Variable costs incurred by members of farmer groups who did not participate that is Rp. 3,905,285 in one harvest per 1000m2, while the average variable cost incurred by the members of the participating farmer group is Rp. 3,895,293 in one harvest per 1000m2. iv iv The average total cost for farmer group members who do not participate per harvest per 1000m2 is Rp. 4.208.468, while for the average total cost to be spent by members of farmer groups per once harvest per 1000m2 that is Rp. 4,189,576. In the members of farmer groups who did not participate the average fixed costs incurred amounting to Rp. 303,183 with a percentage of 7.2%. For variable costs incurred by farmers who did not participate in the amount of Rp. 3,905,285 with a percentage of 92.8%. As for the members of farmer groups who participate the average fixed costs incurred of Rp. 294,283 with a percentage of 7%. For variable cost of Rp. 3,895,293 with a percentage of 93%. The Revenue of the sale of apples made by members of farmer groups who do not participate in the application of apple picking per per harvest per 1000m2 that is Rp. 12.786.667. While the average revenue of the sale of apples made by members of farmer groups who participated in the application of apple picking per per harvest per 1000m2 that is Rp. 16.173.334. There is an average difference between the revenue of the sale of apples between members of farmer groups who did not participate in the application of apple picking tours, the difference is Rp. 3,386,666 with a percentage of 11.6%. The incomes received by members of farmer groups who did not participate in the application of apple picking tours per once harvest per 1000m2 that is Rp. 8,578,199. While the average total income of farmer group members who participated in the application of apple harvest tours per once harvest per 1000m2 is Rp. 11.983.758. There is a difference in total average incomes between farmer group members who did not participate in the application of apple tours per once per harvest per 1000m2 of Rp.3.405.559 with the percentage of farmer group members who participated larger participation of 16.5%, which means the total average income received by farmer group members who participated in the application of apple picking tours increased with the establishment of apple picking tours. Mann Whitney test analysis which is a non parametric test to know the median difference of 2 free groups, Mann Whitney test is also an option if independent test T test can not be done because the data is not normally distributed. Based on the results of Mann Whitney Asymp test analysis. Sig or significant value obtained value of 0.049. The data shows that the probability value (Asymp.Sig) <0.05, then receives
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2018/52/051802138 |
| Uncontrolled Keywords: | - |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.4 Secondary industries and services > 338.47 Services and specific products > 338.479 1 Services and specific products (Geography and travel) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 05 Jun 2018 02:28 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 02:10 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/11390 |
Preview |
Text
4.BAB 3.pdf Download (199kB) | Preview |
Preview |
Text
5.BAB 4.pdf Download (338kB) | Preview |
Preview |
Text
7.BAB 6.pdf Download (300kB) | Preview |
Preview |
Text
6.BAB 5.pdf Download (576kB) | Preview |
Preview |
Text
9. LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
8.DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (91kB) | Preview |
Preview |
Text
1. BAGIAN DEPAN.pdf Download (743kB) | Preview |
Preview |
Text
3.BAB 2.pdf Download (226kB) | Preview |
Preview |
Text
2.BAB 1.pdf Download (206kB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |