Kurniawan, Yosep Candra (2017) Pemberian Ekstrak Ekstraseluler Nannochloropsis Sp. Sebagai Penghambat Pertumbuhan Dan Ahl (Achyl Homocerine Lactone) Bakteri Vibrio Harveyi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Vibriosis adalah penyakit yang termasuk dalam genus vibrio dimana bakteri ini mengakibatkan kematian massal udang pada kegiatan budidaya di seluruh dunia. Infeksi V. harveyi menyebabkan kerugian dalam pemeliharaan intensif udang, karena infeksi V. harveyi terjadi pada tingkat pembenihan dan sering menyebabkan kematian pada larva udang. Vibrio harveyi adalah spesies bakteri yang paling ganas dan umum pada kegiatan budidaya. Berbagai upaya pencegahan dan pengobatan akibat infeksi V. harveyi telah dilakukan dengan berbagai metode, yaitu bacteriophage, biofloc technology, green water system, pemanfaatan mikroalga dan antibiotik. Beberapa mikroalga diketahui memiliki bioaktif yang dapat menhambat pertumbuhan bakteri,salah satunya adalah Nannochloropsis sp.. Bakteri V. harveyi memiliki mekanisme interaksi dengan mikroba lain yang disebut quorum sensing (QS). Mekanisme interaksi bakteri terjadi karena transduksi sinyal. Molekul sinyal yang diindentifikasi sejauh ini dalam komunikasi bakteri gram negatif adalah Acyl Homoserine Lactone (AHL). Oleh karena itu pada penelitian ini dilakukan pemanfaatan mikroalga Nannochloropsis sp. yang diuji tantang terhadap pertumbuhan dan quorum sensing bakteri V. harveyi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak ekstraseluler Nannochloropsis sp. sebagai penghambat pertumbuhan dan Acyl Homoserine Lactone (AHL) bakteri V. harveyi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium budidaya ikan devisi penyakit dan kesehata ikan dan divisi workshop Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya pada bulan Januari- April 2017. Metode penelitan ini menggunakan metode eksperimen dan deskriptif. Pengujian antgonisme bakteri menggunakan uji cakram dan uji co-culture untuk konfirmasi pada uji cakram. Pada uji cakram diperoleh hasil pada dosis 100 ppm dengan nilai rerata zona bening sebesar 5,95 mm. Pada uji co-culture mendapatkan hasil terbaik pada dosis 100 ppm dengan nilai absorbansi 0,94 Å dengan jumlah koloni 1.96.1014 sel/ml. Pada perhitungan polinomial orthogonal diperoleh persamaan y = -4.10-5x2 + 0.0417x - 17.469 dengan R2 = 0.96, sehingga diketahui bahwa ekstrak eksraseluler Nannochloropsis sp. menghambat pada dosis optimal 521,25 ppm. Pada uji GC-MS terdapat senyawa phthalic acid sebagai senyawa yang memilki sifat antibakteri. Oleh karena itu, ekstrak ekstraseluler Nannochloropsis sp. dapat mengahambat pertumbuhan bakteri V. harveyi. Untuk mengetahui ekstrak ekstraseluler Nannochloropsis sp. dapat mengahambat Acyl Homoserine Lactone (AHL) dilakukan uji GC-MS dan dilakukan analisis senyawa menggunakan aplikasi online. Diketahui ekstrak ekstraseluler Nannochloropsis sp. memiliki Senyawa 1,2 benzenedicarboxylic acid yang berfungsi sebagai penghambat pembentukan AHL bakteri V. harveyi. Pada penelitian ekstrak ekstraseluler Nannochloropsis sp. dapat menghambat pertumbuhan dan Acyl Homoserine Lactone (AHL) bakteri V. harveyi. Namun masih perlu dilakukan penelitian lanjutan pada dosis berkisar antara 100 ppm sampai 1.000 ppm untuk mengetahui dosis optimal.
English Abstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2018/1149/051803178 |
| Uncontrolled Keywords: | - |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 551 Geology, hydrology, meteorology > 551.4 Geomorphology and hydrosphere > 551.46 Oceanography and submarine geology |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Sugeng Moelyono |
| Date Deposited: | 31 May 2018 02:42 |
| Last Modified: | 24 Oct 2021 04:33 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/11271 |
Preview |
Text
BAB I.pdf Download (76kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB IV.pdf Download (170kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB II.pdf Download (179kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB III.pdf Download (175kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB V.pdf Download (18kB) | Preview |
Preview |
Text
BAGIAN DEPAN.pdf Download (115kB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (58kB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |