Sitorang, Alberto Puji (2018) Pengaruh Pemberian Tempe Kacang Hijau Sebagai Pollen Substitute Terhadap Mortalitas Anakan Lebah Madu Apis Mellifera. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Perkembangan budidaya lebah madu dinilai sangatlah penting mengingat bahwa indonesia memiliki potensi yang besar dalam budidaya lebah madu.Salah satu faktor yang berpengaruh dalam keberhasilan budidaya lebah madu adalah tersedianya pakan lebah. Lebah madu memerlukan nektar dan polen dari tumbuhan sebagai makanan pokoknya.Sumber pakan lebah madu tersebut bisa didapatkan dari tanaman-tanaman yang meliputi tanaman sayuran, tanaman buah, tanaman hutan, tanaman perkebunan, maupun tanaman hias. Hal ini menyebabkan lebah madu sangat bergantung pada alam dengan ketersediaan sumber pakan di alam berupa nektar dan polen.Terbatasnya ketersedian nektar dan polen di alam adalah kendala utama dalam budidaya lebah madu, sehingga peternak mengupayakan untuk melakukan penggembalaan koloni lebah madu demi memenuhi kebutuhan kekurangan pakan tersebut. Maka dalam hal ini di perlukan alternatif lain demi mengatasi permasalahan kekurangan pakan tersebut. Penelitian dilaksanakan di Penggembalaan lebah milik Kembang Joyo yang berada didesa Cendoro, Kecamatan Dawar blandong Kabupaten Mojokerto, JawaTimur. Penelitian dilakukan pada tanggal 10 November sampai 30 Desember 2017. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tepung tempe kacang hijau sebagai pengganti tepung sari terhadap mortalitas anakan lebah madu Apis mellifera dan untuk menentukan proporsi penambahan sirup gula terbaik dalam pembuatan pakan polen pengganti dari tempe kacang hijau pada larva lebah pekerja Apis mellifera. Kegunaan penelitian ini adalah untuk dapat membantu memecahkan permasalahan kurangnya ketersediaan tepung sari alami yang dialami peternak lebah madu serta dapat bermanfaat pula dalam pengembangan formula pakan selanjutnya. Materi penelitian adalah koloni lebah madu Apis mellifera, sisiran sarang lebah (frame) dan tempe kacang hijau. Tempe kacang hijau diperoleh dengan memfermentasi kacang hijau menjadi tempe dan bahan baku dibeli di pasar tradisional Merjosari. Metode penelitian ini adalah metode percobaan. Percobaan yang dilakukan menggunakan tempe kacang hijau sebagai perlakuan. Rancangan Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 perlakuan. Variabel yang diamati yaitu mortalitas telur lebah pekerja, mortalitas lerva lebah pekerja, mortalitas pupa lebah pekerja. Data dianalisis dengan analisis ragam dan apabila hasil menunjukkan adanya perbedaan yang nyata maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (UJBD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan pemberian polen buatan berupa tempe kacang hijau yang dicampur dengan gula dan polen jagung memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap kematian telur lebah pekerja, berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kematian larva lebah pekerja, dan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05)terhadap kematian pupa lebah pekerja. Pakan yang diberikan terhadap anakan lebah memberikan hasil berpengaruh terhadap tingkat kematian larva dibandingkan tingkat kematian telur dan pupa dikarenakan tingkat konsumsi yang berbeda pada setiap fase dan kebutuhan nutrisi setiap fase yang berbeda pula. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian tepung tempe kacang hijau sebagai polen buatan tidak berpengaruh terhadap mortalitas telur dan pupa, namun berpengaruh terhadap mortalitas larva serta persentase polen yang baik digunakan yaitu pada perlakuan P1 dengan persentase gula pasir 75%, tempe kacang hijau 15%, tepungsari alam 10% ditinjau dari hasil pada setiap variabel penelitian. Saran yang dapat diberikan adalah pada penelitian yang lebih lanjut dapat disempurnakan kembali imbangan penambahan sirup gula dengan polen buatan yang diberikan.
English Abstract
The purpose of this study was to investigate the effect of green bean tempeh powder as a substitute of pollen to mortality of honeybee Apis mellifera and to determine the proportion of the best sugar syrup addition in the manufacture of substitute feed of green bean tempe on Apis mellifera worker bee larvae. Experiment design was Completely Randomized Design (CRD) with 6 treatments and 4 treatments. The result showed that by giving of artificial pollen in the form of green bean tempeh mixed with sugar and corn pollen gave significant effect (P<0.05) on worker larvae and not significantly result on worker egg mortality and pupae (P>0.05). The conclusion was that is provision of green bean tempeh powder as artificial pollen affected mortality of the saplings of the honey bee Apis mellifera.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2018/228/051804042 |
| Uncontrolled Keywords: | tempe green beans, pollen substitute, saplings honey bee |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 638 Insect culture > 638.1 Bee keeping (apiculture) / Bee culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 28 May 2018 02:22 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 06:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/11143 |
![[thumbnail of BAB V.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (83kB) |
|
Text
BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (110kB) |
|
Text
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (356kB) |
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (170kB) |
|
Text
BAGIAN DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (336kB) |
|
Text
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (212kB) |
|
Text
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (320kB) |
Actions (login required)
 |
View Item |