Items where Division is "Magister Teknik Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian" and Year is 2024

Thesis

Chairunnisa, Sarah and Prof. Irnia Nurika, STP, MP, PhD and Prof. Dr. Ir. Nur Hidayat, MP (2024) Optimasi Lipid pada Produksi Fatty Acid Methyl Ester (FAME) dari Biodegradasi Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) oleh Jamur Phanerochaete chrysosporium. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Choirunnisa, Nurul Istiqomah (2024) Karakterisasi Fisikokimia Minyak Goreng Kelapa (Cocos nucifera L.) dengan Pretreatment Penyimpanan Santan Selama Penggorengan Berulang Pada Produk Kentang. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Falasifah, Ratu and Prof. Dr. Sucipto, STP., MP., IPU. and Beauty Suestining Diyah Dewanti, ST, MT, Ph.D (2024) Upaya Mengoptimalkan Kadar Alkohol dan Nilai Fungsional Kombucha Berdasar Teknologi Produksi Menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Lutfiani, Prasti Eka and Prof. Irnia Nurika, STP, MP, PhD and Prof. Dr. Ir. Nur Hidayat, MP (2024) Optimasi Faktor Konsentrasi Glukosa, Urea, dan Waktu Inkubasi Terhadap Hasil Lipid untuk Produksi Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA) Pada Biodegradasi Lignoselulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit Oleh Jamur Serpula lacrymans. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Maulida, Rahma and Dr. Retno Astuti, STP, MT and Prof. Yusuf Hendrawan, M.App.Life.Sc, PhD (2024) Optimasi Green Inventory Routing Problem pada Distribusi Produk Menggunakan Metode Kombinasi Genetic Algorithm dan Tabu Search. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Puspita, Tika and Prof. Dr. Ir. Endah Rahayu Lestari, M.S. and Arif Hidayat, STP, M.AIT, Ph.D (2024) Prediksi Kinerja Inovasi Berkelanjutan: Peran Orientasi Strategis dan Peran Moderasi Inovasi Terbuka dalam UMKM Pangan Menggunakan Pendekatan Structural Equation Modeling dan Artificial Neural Network (SEM-ANN). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Rusyda, Hasna and Prof. Dr. Ir. Sukardi, MS and Beauty Suestining Diyah Dewanti, ST, MT, Ph.D (2024) Isolasi Senyawa Linalool Minyak Atsiri Rimpang Nampu (Homalomena occulta) dengan Metode Distilasi Fraksinasi Vakum Sebagai Bahan Baku Industri Parfum. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Suyono, Agus and Dr. Dodyk Pranowo, STP, M.Si and Suprayogi, STP., MP., Ph.D (2024) Analisis Kelayakan Proses Destilasi dan Karakterisasi Minyak Kunyit (Turmeric Oil) pada Skala Ganda. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Wardina, Khairina and Prof. Dr. Sucipto, STP, MP and Wike Agustin Prima Dania, STP, M.Eng, PhD (2024) Pengembangan Konsep Budaya Produksi Halal pada Industri Pangan Melalui Pendekatan TOE, TPB, ISM, dan Fuzzy Pairwise Comparison. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Yaqin, Maulana A’inul and Dr. Dodyk Pranowo,, STP,M.Si and Prof. Dr. Ir. Sukardi,, MS. (2024) Optimasi Ekstraksi Minyak Bekatul Menggunakan Ultrasound Assisted Extraction (UAE) dengan Stabilisasi Pemanasan Kering. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Zubir, Muhammad and Prof. Dr. Sucipto, STP. MP. IPU. and Prof. Ir. Sukoso, M.Sc., Ph.D (2024) Desain Strategi Implementasi Percepatan Pengembangan Industri Halal Di Kabupaten Gresik (Studi Industri Pangan). Magister thesis, Universitas Brawijaya.