Items where Division is "Magister Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian" and Year is 2013

A

Afriliana, Asmak (2013) Karakteristik Fisiko-Kimia Ubi Kelapa Kuning Dan Ungu Serta Sifat Pasta Ubi Kelapa Ungu (Dioscorea Alata). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Aisha (2013) Study on Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptide Derived from Proteolytic Digest of Soft-Shelled Turtle Egg White. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Aryanto, Dhani (2013) Analisis Nilai Tambah Produk Olahan Nipah (Nyfa fruticans Wurmb). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Azara, Rima (2013) Kloning dan Ekspresi Gen AnsZ yang Menyandi Enzim L-Asparaginase dari Bacillus subtilis Lokal. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

B

Bakari, Yuliana (2013) Analisis Volatilitas Harga, Transmisi Harga, dan Volatility Spillover Pada Pasar Dunia Crude Palm Oil (CPO) dengan Pasar Minyak Goreng Di Indonesia. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Bakoil, Jublina (2013) Aktivitas Antioksidan Fraksi Kaya Tokotrienol dari Distilat Asam Lemak Minyak Sawit (DALMS) pada Tikus Wistar Jantan (Rattus norvegicus). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

C

Citraresmi, ArdaneswariDyahPitaloka (2013) Analisis Sistem Produksi Unit Pengolahan Brem (Studi Kasus : Sentra Industri Brem Desa Kaliabu dan Desa Bancong Kabupaten Madiun). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

E

Ernes, Atmiral (2013) Optimasi Fermentasi Bagas Tebu oleh Zymomonas mobilis CP4 dalam Pembuatan Etanol (Kajian Konsentrasi Inokulum, Konsentrasi Urea dan Lama Fermentasi). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

F

FibrianingtyasAlia (2013) Kategori Potensi Kecamatan Berdasarkan Subsistem Ketahanan Pangan di Kabupaten Trenggalek. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

H

Hariyati, Tati (2013) Analisis Genetik Durian Hibrida Hasil Persilangan Durio kutejensis dan Durio zibethinus Murr Berdasarkan Penanda RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Hikmasari, Redha (2013) Efisiensi Teknis Usahatani Mina Mendong dengan Pendekatan Stochastic Production Frontier (Studi Kasus di Desa Blayu dan Desa Wajak, Kecamatan Wajak, Kabupaten Malang). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

K

Kurniawati, AdelyaDesi (2013) Effects of Fermentation on Compositional Changes of Cinnamomum osmophloeum Kaneh Leaves and Inhibitory Mechanism of Kaempferol on HepG2 Insulin Signaling Pathway. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

M

Mansour, Nabel Ahmed A (2013) Antioxidant Activity of Crude Extract from Mangosteen (Garcinia mangostana Linn.) Pericarp on the Lung Rat which Exposure by Cigarette. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

N

Naibaho, NettyMaria (2013) Antibacterial and Antioxidant Properties of Crude Extracts and Essentials Oils from Thao Yanang (Tiliacora triandra) Leaves. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Nuningtyas, YuliFrita (2013) Effect of Curcuma domestica Stock Solution on Layer Performance, Egg Quality, and Antioxidant Activity. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Nurkaya, Hamka (2013) Microbial Cellulase Saccharification of Oil Palm Empty Fruit Bunch and Its Acid Hydrolysis Residue for Ethanol Production. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

R

Rahma, RizkaAulia (2013) Optimasi Media Fermentasi Aspergillus oryzae, Penghasil Antijamur Patogen Buah Kakao Phytophthora palmivora. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Rahman, Suburi (2013) Optimasi Proses Pembuatan Sirup Glukosa dari Pati Kentang Sabrang (Coleus Tuberosus Benth) Secara Hidrolisis Enzimatis. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Rahmani, - (2013) Pengaruh Penambahan Pandan Wangi dan Kayu Manis sebagai Flavouring Agent pada Formula Teh Instan berbasis Cincau Hitam terhadap Aktivitas Sistem Imun pada Mencit Balb/C yang Diinfeksi Salmonella typhi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Ratnawati, Lia (2013) Optimasi Fermentasi Bioetanol dari Bagas Tebu oleh Flocculent Saccharomyces cerevisiae NRRL Y-265 (Kajian Konsentrasi Inokulum, Konsentrasi Urea, dan Lama Fermentasi). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Rosyida, Novia Nur (2013) Studies of Biological Properties of Major Bioactive Compounds from the Stems of Crossostephium chinense (L.) Makino. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

S

Saputri, DinarSuksmayu (2013) Pengaruh Blansing terhadap Kadar Senyawa Bioaktif dan Karakteristik Tepung Ubi Kelapa (Dioscorea alata) Jenis Kuning dan Ungu. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Setiawan, Cynthia (2013) Studi Komparasi Pengaruh Metode Ekstraksi Soxhletasi dan Microwave-Assisted Extraction terhadap Antioksidan Daun Jati (Tectona grandis). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Sugiono (2013) Optimasi Ekstraksi Dengan Metode Permukaan Respon Dan Karakterisasi Fucoidan Dari Alga Coklat Sargassum polycystum. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Suryono, Muh (2013) Studi Karakteristik Kamaboko dengan Bahan Baku Ikan Tuna (Yellowfin tuna), Ubi Jalar (Ipomoea batatas) dan Sagu (Metroxylon sago). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

W

Widayanti, VindhyaTri (2013) Optimasi Media Fermentasi Kapang Endofit Curvularia lunata BioMCC FE-00283 dalam Produksi Senyawa 8-Hydroxy 9,12-Octadecadienoic Acid (8-HODE). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Wijayanti, Novita (2013) Potensi Muelleri Glukomanan dari Porang (Amorphophallus muelleri Blume) sebagai Prebiotik dan Anti Konstipasi pada Tikus Spraque Dawley. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Winarsih, Sri (2013) Pemanfaatan Jerami Padi untuk Produksi Bioetanol dengan Pretreament Microwave alkali dan Hidrolisis Menggunakan Enzim Kasar dari Trichoderma reesei dan Aspergillus niger. Magister thesis, Universitas Brawijaya.