Items where Division is "Magister Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian" and Year is 2010

A

Abutadi (2010) Uji Sistem Resirkulasi Udara pada Mesin Pengering Tipe Rak : Upaya untuk Meningkatkan Efisiensi Penggunaan Energi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Anshari, MuhammadNovie (2010) Optimasi Produksi Etanol dari Tepung Sagu oleh Zymomonas mobilis NRRL B-14234 Menggunakan Response Surface Methodology. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

C

Condro, Novita (2010) Studi Daya Cerna Protein Bubur Instan Berbahan Baku Sorgum Lokal Varietas Coklat (Sorghumbicolor L. Moench) Terfermentasi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

F

Fakor, Dzul (2010) Pengaruh Konsentrasi Anti Mikrobial Organik dan Anorganik terhadap Kualitas Sirup Gula Kelapa dan Aplikasi pada Skala Ganda. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Fuad (2010) Pengaruh Penambahan Serbuk Kulit Kayu Resak (Vatica leucocarpa) Perebusan dan Radiasi dengan Sinar Ultra Violet terhadap Nira Nipah (Nypa fruticans) selama Penyimpanan. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

K

Khuluq, AhmadDhiaul (2010) Rekoveri, Fraksinasi, dan Karakterisasi Fosfolipid dari Limbah Serat Sawit. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Kusumawardhani, Ratih (2010) Optimasi Proses Pasteurisasi Kontinyu Sari Buah Belimbing (Averrhoa carambola Linn). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

M

Marianty, Renita (2010) Karakterisasi Fosfolipid Terstruktur dari Fosfolipid Kasar Serat Sawit dengan Konsentrat Asam Lemak Omega-3 dari Minyak Hasil Samping Pengolahan Ikan melalui Reaksi Asidolisis Enzimatis. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

P

Picauly, Priscillia (2010) Perubahan Komponen dan Daya Cerna Protein In Vitro Sorghum Coklat (Sorghum bicolor L. Moench) Dengan Cara Fermentasi dan Perkecambahan. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

R

Rifkowaty, EncikEko (2010) Penentuan Umur Simpan Tepung Fermentasi Dari Sorgum Coklat var. Lokal (Sorghum bicolor L. Moench) Menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf-Life Testing) RH dan Suhu. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

S

Susilo, DonorUtomoMuhammad (2010) Karakterisasi Parsial Pati Resisten Tipe III dari Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Suwita, IKomang (2010) Peran Ekstrak Kasar Polisakarida Larut Air Non-pati Umbi Gembili (Dioscorea esculenta) yang Diperoleh dari Berbagai Metode Ekstraksi dalam Penurunan Glukosa Darah Tikus Hiperglikemik. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Syaichu, Achmad (2010) Pemanfaatan Kertas Koran Bekas (KOMPAS) dan Daun Nanas (Ananas comosus L. Merr) sebagai Bahan Baku Pembuatan Kertas Seni Skala Industri Kecil. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

W

Wahyuni, Rekna (2010) Pemanfaatan Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus Costaricensis) unuk Pembuatan Kembang Gula Jelly dan Prakiraan Biaya Produksi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Wardanu, AdhaPanca (2010) Pemanfaatan Limbah Industri Konsentrat Nanas Untuk Produksi Nata de pina dan Prakiraan Kelayakan Teknis Serta Finansial Pada Skala Industri Kecil. Magister thesis, Universitas Brawijaya.