Analisis Determinan Keputusan Rumah Tangga Indonesia Dalam Mengonsumsi Ikan

Hernawan, Satria Pandu (2021) Analisis Determinan Keputusan Rumah Tangga Indonesia Dalam Mengonsumsi Ikan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Indonesia merupakan negara dengan kekayaan laut yang sangat besar. Kekayaan laut Indonesia tercatat memiliki 8.500 spesies ikan dan meliputi 37 persen spesies ikan di dunia. Namun kekayaan laut yang dimiliki oleh Indonesia kurang mampu dikelola dengan baik dalam ketahanan pangan dan berdampak kepada masalah gizi atau malagizi. Upaya mengurangi permasalahan gizi di Indonesia dengan konsumsi ikan, ikan memiliki kandungan gizi protein dan omega 3 yang tinggi dibanding komoditas protein hewani lainnya, tetapi kesadaran konsumsi ikan Indonesi masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa pengaruh faktor ekonomi dan non ekonomi terhadap keputusan rumah tangga Indonesia dalam mengonsumsi Ikan. Data yang digunakan berupa data cross-section yang bersumber Indonesia Family Live Survey (IFLS) gelombang V. Metode penelitian yang digunakan adalah Probit Regression Model dengan pendekatan kuantitatif. Variabel pendapatan rumah tangga sebagai faktor ekonomi dan variabel faktor non ekonomi terdiri dari tingkat pendidikan, jumlah anggota rumah tangga, gender kepala rumah tangga dan wilayah tempat tinggal. Berdasarkan hasil penelitian bahwa faktor non ekonomi memilki pengaruh besar dan signifikan terhadap keputusan rumah tangga dalam mengonsumsi ikan sehingga keputusan rumah tangga Indonesia dalam mengonsumsi ikan lebih banyak dipengaruhi oleh faktor non ekonomi yaitu sosial dan lingkungan sekitar.

English Abstract

-

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: 0520020506
Uncontrolled Keywords: Keputusan Rumah tangga, Konsumsi ikan, Faktor Ekonomi,Faktor Non-Ekonomi, Probit.
Subjects: 300 Social sciences > 330 Economics
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 10 Jan 2022 03:48
Last Modified: 24 Feb 2022 06:51
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/188037
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
Pandu Hernawan(1) 165020100111002 -.pdf
Restricted to Registered users only until 31 December 2023.

Download (1MB)

Actions (login required)

View Item View Item