Sari, Putri Ambar (2018) Analisis Efisiensi Industri Gula Merah Tebu (Studi Pada Desa Dukuh Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis efisiensi industri gula merah tebu pada Desa Dukuh Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri dan menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi produksi. Perhitungan efisiensi dan faktor yang mempengaruhi produksi menggunakan variabel bahan baku, jumlah pekerja, modal, kapasitas mesin dan musim. Perhitungan efisiensi menggunakan metode DEA dan regresi linier berganda dari fungsi cobb-douglas untuk mengetahui faktor produksi yang mempengaruhi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata efisiensi industri gula merah tebu pada Desa Dukuh kategori baik dan variabel yang signifikan mempengaruhi produksi adalah bahan baku, jumlah pekerja dan kapasitas mesin..
English Abstract
This research is aimed to analyze the efficiency of sugar cane sugar industry in Dukuh Village, Ngadiluwih Subdistrict, Kediri Regency and to analyze the factors influencing the production. Calculation of efficiency and factors affecting production using variable raw materials, the number of workers, capital, machine capacity and season. The efficiency calculation uses DEA method and multiple linear regression from cobb-douglas function to know the influence of production factor. The results showed that the average efficiency of sugarcane brown sugar industry in Dukuh village good category and significant variables affect production is raw materials, number of workers and machine capacity
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FE/2018/240/051805106 |
| Uncontrolled Keywords: | Cobb-Douglas, DEA, Efisiensi, Produksi, Gula merah tebu, Cobb-Douglas, DEA, Efficiency, Production, Brown Sugar |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products > 338.173 61 Products (Sugarcane) |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 04 Mar 2019 01:39 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 03:59 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/164116 |
![[thumbnail of PUTRI AMBAR SARI.pdf]](https://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
PUTRI AMBAR SARI.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |