Efek Penambahan Treonin Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam Pedaging

DwiCahyaningrum (2008) Efek Penambahan Treonin Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam Pedaging. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini telah dilakukan pada tanggal 13 April sampai 18 Mei 2008 di laboratorium lapang Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya di Desa Sumber Sekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Analisa bahan pakan dilaksanakan pada tanggal 24 – 26 Maret 2008 di laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa kebutuhan treonin yang optimal untuk pertumbuhan ayam pedaging. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan ayam pedaging strain Lohmann umur 1 hari sebanyak 100 ekor. Ayam ditempatkan pada kandang sistem litter yang dibagi menjadi 20 pen dimana masing – masing pen berisi 5 ekor. Pakan basal starter dan finisher disusun dengan defisien treonin dan untuk memenuhi kebutuhan treonin ayam maka ditambahkan treonin sintetis secara bertingkat. Pakan dan air minum diberikan secara ad libitum . Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan (PBB), dan konversi pakan. Ketiga variabel ini ditentukan dengan menimbang sisa pakan dan ayam pada akhir minggu ke 1, 2, 3, 4, dan 5. Data yang diperoleh dalam penelitian ini ditabulasi dengan program Excel untuk selanjutnya dianalisa dengan menggunakan analisis ragam (ANOVA) dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Apabila terjadi perbedaan diantara perlakuan maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan treonin dalam pakan berpengaruh secara tidak nyata (P > 0,05) terhadap konsumsi pakan, PBB, dan konversi pakan. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa kandungan treonin sebesar 0,75% (P0), 0,80% (P1), 0,85% (P2), 0,90% (P3), dan 0,95% (P4) pada pakan starter dan kandungan treonin sebesar 0,69% (P0), 0,74% (P1), 0,79% (P2), 0,84% (P3), dan 0,89% (P4) pada pakan finisher masih dalam kisaran kebutuhan treonin pada masing – masing periode dan asam amino dalam pakan sudah seimbang. Hasil yang berbeda ditunjukkan oleh pola pertumbuhan ayam pedaging selama penelitian, dimana perlakuan P0 memiliki pertumbuhan yang lebih optimal dari perlakuan lainnya. Demikian pula konversi treonin P0 juga lebih baik daripada perlakuan yang lain. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kebutuhan treonin yang optimal untuk pertumbuhan ayam pedaging adalah 0,75% untuk starter dan 0,69% untuk finisher dengan keseimbangan asam amino relatif terhadap lisin dalam pakan pada masing – masing periode secara berturut – turut adalah 68 dan 69. Sehingga dalam menyusun pakan diupayakan keseimbangan treonin relatif terhadap lisin adalah 68 untuk pakan starter dan 69 untuk pakan finisher .

English Abstract

Experiment intended to know the effect of threonine supplementation on broiler growth was conducted with 100 Lohmann broiler chickens for 5 weeks. The diet was formulated with threonine deficient as a basal diet that was 0.75% for starting period and 0.69% for finishing period. Graded levels of threonine synthetics were then added to formulate dietary treatments which was consisted of five levels of threonine (0.75%, 0.80%, 0.85%, 0.90%, and 0.95%) for starting period and (0.69%, 0.74%, 0.79%, 0.84%, and 0.89%) for finishing period respectively. Variables measured were feed consumption, body weight gain, as well as feed conversion ratio. The results showed that neither feed consumption, body weight gain, nor feed conversion ratio were statistically influenced (P > 0.05) by increasing threonine content in the diet. Broiler growth pattern was however showed that threonine supplementation in the diet yielded a decrease in broiler growth with increasing threonine levels. Based on the growth pattern, it can be concluded that threonine requirement for optimal broiler growth were 0.75% for starting period and 0.69% for finishing period with the ratios of threonine relative to lysine were 68 and 69 respectively.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPT/2008/131/050802479
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id
Date Deposited:	01 Sep 2008 10:56
Last Modified:	20 Oct 2021 12:28
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136224

Text 050802479.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Actions (login required)

View Item