Maghfiroh, IrhamniLailatul (2014) Analisis Integrasi Pasar Vertikal Komoditas Jagung (Zea Mays L.) Di Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Jagung (Zea mays) merupakan salah satu komoditas utama tanaman pangan sebagai sumber karbohidrat kedua setelah beras yang sangat berperan dalam menunjang ketahanan pangan. Beberapa tahun terakhir kebutuhan jagung terus meningkat, hal ini sejalan dengan meningkatnya laju pertumbuhan penduduk, peningkatan kebutuhan bahan pangan, bahan baku industri makanan olahan, dan peningkatan jagung sebagai pakan ternak. Peningkatan konsumsi ini menuntut produksi jagung yang optimal sehingga dapat mencukupi kebutuhan dalam negeri. Produksi jagung mengalami penurunan pada tahun 2011 dan 2013, padahal harga jagung selalu meningkat. Penurunan produksi jagung tersebut dapat diduga produsen jagung belum ikut merasakan pengaruh kenaikan harga yang terjadi karena kenaikan harga jual jagung tidak ditransmisikan kepada petani yang disebabkan petani tidak memiliki akses pasar dan informasi yang menunjang. Sehingga rendahnya harga jagung di tingkat petani masih dirasakan sebagai issu permasalahan yang perlu diatasi (Rachman, 2002). Sebagai upaya peningkatan stabilitas harga pangan khususnya tanaman jagung di Jawa Timur, maka diperlukan informasi mengenai integrasi pasar dikarenakan menurut Amang dan Sawit dalam Bustaman (2003), harga komoditas jagung tidak diatur oleh pemerintah atau tidak ada harga dasarnya, sehingga tataniaga dan mekanisme penetapan harga jagung diserahkan sepenuhnya kepada mekanisme pasar. Harga jagung yang berfluktuasi menimbulkan pertanyaan penting apakah kenaikan harga jagung di tingkat konsumen juga diikuti oleh kenaikan harga jagung di tingkat petani. Dengan demikian kajian tentang integrasi pasar antar lembaga pemasaran jagung perlu dilakukan untuk mempermudah pengawasan terhadap perubahan harga, juga dapat digunakan sebagai dasar perbaikan kebijakan yang lebih relevan untuk pengembangan pasar pertanian di suatu daerah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat integrasi pasar harga jagung di tingkat petani dan pedagang besar, pedagang besar dan pedagang pengecer, serta petani dan pedagang pengecer di Jawa Timur. Metode analisis yang digunakan dalam analisis integasi pasar adalah metode kointegrasi Enger Granger, Error Correction Model (ECM), dan uji kausalitas Granger. Dalam menganalisis integasi pasar vertikal jagung di Jawa Timur, data yang digunakan yaitu data harga jagung di tingkat petani, pedagang besar, dan pedagang pengecer dimana meliputi periode harga bulanan pada tahun 2005 sampai dengan 2013. Hasil uji stasioner menjelaskan bahwa semua variabel stasioner pada ordo yang sama yaitu ordo I (1) sehingga dapat dilanjutkan pada uji kointegrasi dan Error Correction Model (ECM). Berdasarkan hasil analisis kointegrasi Engle-Granger, terjadi hubungan kointegrasi jangka panjang antara pasar di tingkat petani dengan pedagang besar, pedagang besar dengan pedagang pengecer, dan petani dengan pedagang pengecer. Meskipun demikian berdasarkan hasil estimasi menggunakan uji ECM, hubungan integrasi jangka pendek pada berbagai tingkat pemasaran terintegrasi lemah. ii Apabila pasar-pasar jagung tersebut terintegrasi lemah, maka proses penyesuaian harga antar pasar satu dengan yang lainnya berjalan lambat. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat beberapa faktor yang menyebabkan ketidakseimbangan yang secara tidak langsung mempengaruhi integrasi pasar yang terjadi, salah satunya adalah informasi pasar. Pasar-pasar yang telah terintegrasi secara langsung akan memerankan fungsinya secara efisien jika memanfaatkan semua informasi pasar yang tersedia. Oleh karena masih rendahnya kemampuan petani dalam mengakses informasi pasar terutama mengenai pergerakan harga juga menjadi salah satu penyebab ketidakseimbangan dalam jangka pendek. Saran yang dapat diberikan dari penelitian ini adalah : (1) Perlu adanya peningkatan produksi jagung melalui pembudidayaan jagung jenis gigi kuda (dent corn) sehingga, diharapkan nantinya keberhasilan pembudidayaan jagung ini dapat mengurangi impor jagung. Selain itu juga melalui peningkatan pola kemitraan antara petani jagung dengan perusahaan pakan ternak agar petani dapat mengetahui mutu jagung yang sesuai dengan permintaan pasar sehingga dapat mengurangi penggunaan jagung impor. (2) Upaya untuk meningkatkan integrasi pasar jagung dalam jangka pendek yang lemah yaitu dengan memperkuat posisi tawar petani dalam pemasaran jagung melalui peningkatan peranan pemerintah dalam mendukung sarana dan prasarana pemasaran jagung bagi para petani, seperti sarana transportasi yang mudah dijangkau, menyediakan modal usaha melalui sistem perkreditan, serta menginformasikan harga pasar kepada masyarakat luas. (3) Pada penelitian ini hanya menggunakan data harga nominal untuk dianalisis, sebaiknya untuk penyempurnaan penelitian yang akan datang dapat menambahkan penggunaan data harga riil dalam analisis supaya dapat dibandingkan hasil analisis menggunakan harga riil dan harga nominal.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2014/234/051405408 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 01 Sep 2014 10:15 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 05:48 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/129694 |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER+PERNYATAAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
LAMPIRAN.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
LEMBAR_PENGESAHAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
KATA_PENGANTAR+RIWAYAT.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_ISI_+_DAFTAR_TABEL.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAPUS.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |