Items where Division is "Magister Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian" and Year is 2019

Group by: Creators | Item Type | No Grouping
Jump to: E | F | H | I | J | K | L | M | N | P | R | S | U | V | W | Y
Number of items: 28.

E

Endang, Sabina (2019) Optimasi Proporsi Tepung Tapioka:Mocaf: Ikan Pada Kerupuk Basah Tinggi Albumin. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

F

Fanani, Roudlatul and Prof. Dr. Ir. Tri Dewanti Widyaningsih, M.Kes, and Dr. Erryana Martati, STP., MP., (2019) Efek Antiinflamasi Minuman Jahe dan Rempah pada Tikus (Rattus norvegicus) Diabetes dan Daya Terimanya secara Sensoris. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

H

Hanafi, Pandu Salim (2019) Toksisitas Akut Dan Efek Antibakteri Ekstrak Etanol Teripang (Holothuria Atra) Terhadap Mencit Jantan (Balb/C) Yang Diinduksi Staphylococcus Aureus. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Heliana, Almaria (2019) Optimasi Suhu dan Waktu Bansing untuk Mengatasi Browning pada Pembuatan Tepung Gembolo (Dioscorea bulbifera. L) Menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

I

Imaduddin, A’rasy (2019) Optimasi Konsentrasi Daging, Mocaf (Modified Cassava Flour), Dan Gel Hidrokoloid Tepung Porang: -Karagenan Pada Formula Burger Daging Sapi Menggunakan Kurva Respon Permukaan. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Ismawanti, Ratih Dwi (2019) Optimasi Formula Edible Film Berbasis Maizena, Karagenan dan Bekatul Padi sebagai Pengemas Hard Candy. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

J

Jamil, Siti Nur Aisyah (2019) Potensi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) Yang Diperkaya Serat Inulin Dan Karagenan Serta Mocaf Sebagai Obat Tradisional Diabetes Tipe 2. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Jannah, Raudhatul (2019) Optimasi Penambahan Garam Pada Proses Pembuatan Asam Sunti Menggunakan Response Survey Methodology (RSM). Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Juanti, Paskarada (2019) Optimasi Formula Minuman Fungsional Campuran Asam Kandis, Jahe Merah Dan Kunyit Sebagai Antioksidan Dan Antiinflamasi Akut Pada Mencit Yang Diinduksi Karagenan. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

K

Khoirina, Adhian Dini (2019) Inovasi Bubur Instan Mengandung GABA (γ-amminobutyric acid) Berbasis Tepung Kecambah Beras Pecah Kulit dan Tepung Tempe Kedelai. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Kumala, Tiara (2019) Pengaruh Variasi Protein Tepung Terigu Dan Konsentrasi Gel Glukomanan Terhadap Karakteristik Roti Tawar Gandum Utuh. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

L

Londong, Beni Patu and Dr. Widya Dwi Rukmi P, STP., MP and Prof. Dr. Ir. Elok Zubaidah, MP (2019) Aplikasi Metode Pulsed Electric Field Pada Sari Buah Naga Merah (Hylocereus Contaricensis) Dengan Kajian Variasi Tegangan Listrik Dan Penambahan Cmc. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

M

Mardiana, Nur Agustin (2019) Optimasi Aktivitas Antibakteri Isolat Bakteri Laut M1.SP3.121015.101.a. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Muthi’ah, - (2019) Optimasi Ekstraksi Teripang (Holothuria atra) dengan Ultrasonic dan Karakterisasi Serbuk Kapsul Campuran Ekstrak Teripang dan Ekstrak Kulit Manggis. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

N

Ningtiyas, Emmy Noviarini (2019) Optimasi Formulasi Minuman Fungsional Berbasis Dedak Sorgum, Jahe Merah Dan Daun Pandan Wangi Sebagai Antidiabetes Pada Hewan Coba. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

P

Perkasa, Benediktus Hendra (2019) Pengaruh perendaman dengan kitisan dan penyimpanan suhu yang berbeda terhadap karakteristik fisik, kimia dan mikrobiologi cabai merah keriting (Capsicum annuum L.) segar dengan pengemasan Polyethylene. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Pristya, Annisa Ulfah (2019) Optimasi Formulasi Minuman Fungsional Sedatif-Hipnotik Berbasis Simplisia Bunga Chamomile, Teh Hijau, dan Kayu Manis. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

R

Rahmatin, Nuria and Dr. Sucipto,, STP. MP. and Dr. Ir. Endah Rahayu Lestari,, MS. (2019) Analisis Rantai Nilai Industri Ayam Broiler di Kabupaten Jombang. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Ramadhan, Aryandi and Chi-I Chang, Ph.D. (2019) Studies of Biological Properties of Major Bioactive Compounds from the Stems of Paederia foetida. Linn. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Riyanto, Eko Isro and Dr. Widya Dwi Rukmi Putri,, STP., MP and Prof. Dr. Ir. Elok Zubaidah,, MP (2019) “Optimasi Rasio Bahan:Pelarut Dan Lama Waktu Microwave Assisted Extraction (MAE) Untuk Ekstraksi Polisakarida Larut Air (PLA) Kaya Inulin Umbi Gembili. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

S

Sari, Desy Ambar and Chi I Chang,, Ph.D. (2019) Studies On Bioactive Constituents From The Whole Plant Of Hedyotis Corymbosa. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Susanti, Ike (2019) Potensi Sauerkraut Dengan Penambahan Kultur Leuconostoc Mesenteroides Dan Lactobacillus Plantarum Sebagai Imunomodulator Terhadap Mencit Yang Diinfeksi Escherichia Coli. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

U

Ulfa, Marisa Zakiya (2019) Stable Expression of Human TAS2R38 and TAS2R43 in Human Embryonic Kidney 293 cells and Application in The Characterization of Bitter Compounds. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

V

Valencia, Vania (2019) Potensi Kombucha Teh Dan Kombucha Salak Suwaru Sebagai Imunomodulator Pada Mencit Yang Diinfeksi Salmonella Typhi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

W

Wahibah, Laila Yum (2019) Karakterisasi Dan Optimasi Teknik Seduh Infusion Dan Decoction Pada The Herbal Daun Kopi Robusta. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Wardhani, Niken Sitoresmi Kusuma (2019) Pengembangan Bubur Instan Sumber Protein dan Genistein dari Komposit Tepung Kecambah Beras Pecah Kulit dan Tepung Tempe dengan Metode Ekstrusi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Wulandari, Eka Shinta (2019) Optimasi Suhu Air dan Lama Ekstraksi Pada Tiga Teknik Seduh Kopi Robusta Dampit. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Y

Yusrina, Firda and Siti Narsito Wulan, STP. MP., PhD and Prof. Dr. Ir. Tri. Dewanti W, M.Kes (2019) Pengaruh Variasi Siklus Perebusan-Pendinginan dan Suhu Retrogradasi Terhadap Pati Resisten Tepung Pisang Mentah (Musa paradisiaca) dan Efek Fisiologisnya Terhadap Respon Glukosa Darah dan Profil Lipid Tikus Wistar. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

This list was generated on Tue Jul 23 06:17:55 2024 WIB.