Items where Division is "Keteknikan Pertanian" and Year is

D

Dewi, Nur Lisdayanti and Dr. Ir. Mustofa Lutfi, MP and La Choviya Hawa, STP, MP, PhD Analisa Mutu Buah Anggur Hitam (Vitis vinivera) dengan Edible Coating Berbahan Cincau Hitam pada Suhu Ruang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

J

Junaedi, Ahmad and Dr.Ir. Ary Mustofa Ahmad,, MP and Ir. Ekoyanto Pudjiono,, M.Eng.Sc. Uji Sifat Fisis dan Mekanik Papan Partikel Triplek dari Campuran Serbuk Tembakau dan Serbuk Gergaji Kayu dengan Perekat Tepung Tapioka. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

L

Laksono, Rizandy Yuliandra Tistyo and Ahmad Zaki Mubarok, STP., M.Si., Ph.D. Analisis Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Pada Produk Bakso Ikan Dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan Lemadang (Coryphaena Hippurus L.) Dan Tepung Porang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

P

Pradana, Aditya Dega and Dr. Ir. Sandra MalinSutan, MP and Dr. Ir. Ary Mustofa Ahmad, MP Pengaruh Konsentrasi Oksigen Pada Penyimpanan Atmosfer Termodifikasi (Modified Atmosphere Storage) Buah Naga (Hylocereus costaricensis). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.