Items where Author is "Zelfiano, Wida Agus"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Zelfiano, Wida Agus (2015) Analisis Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Alen-Alen Berbahan Tepung Suweg ( Amorphophallus ) Dan Tepung Campanulatus) Dan Tepung Talas Belitung ( Xanthosoma Saittifolium) Sebagai Substitusi Tepung. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.