 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
WiendyVitriaC, (2008) “Pengaruh Konsentrasi Enzim Papain Pada Pembuatan Kecap Kerang Hijau (Mytilus viridis) : kajian Kimiawi dan Organoleptik. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.