Items where Author is "WidyaKirana, Pramesti"

[up] Up a level
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.

Thesis

WidyaKirana, Pramesti (2017) Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Pada Bakso Daging Ayam Petelur Afkir Ditinjau Dari Ph, Aw, Whc, Dan Keempukan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

This list was generated on Sat Jan 25 10:12:45 2025 WIB.