Items where Author is "Urip Perwitasari, M.Si."
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Bestari, Annisa Gati and Ir. Aji Sutrisno, MSc. PhD. and Urip Perwitasari, M.Si. (2023) Profiling Senyawa Bioflavour yang Diproduksi melalui Proses Fermentasi Yeast Saccharomyces cerevisiae IDI Y023 dengan Substitusi Sumber Karbon Alternatif. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.