Items where Author is "Ummah, Sakinatul"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Ummah, Sakinatul (2016) Pengaruh Penambahan Konsentrasi Karagenan serta Proporsi Larutan Karagenan dan Gel Porang (Amorphophallus muelleri Blume) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Jelly dalam Kemasan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.