Items where Author is "Umaro, Donny"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 2.
Thesis
Umaro, Donny (2014) Efek Polisakarida Larut Air (PLA) Uwi (Dioscorea alata L.) Jenis Ungu dan Kuning pada Tikus Wistar Hiperglikemia dan Hiperkolesterolemia. Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Umaro, Donny (2011) Pembuatan Keju Mozzarella dengan Metode Pengasaman Langsung : Kajian Pengaruh Jenis Bahan Pengasam dan Jenis Rennet. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.