Items where Author is "RikaPrastiwi"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
RikaPrastiwi (2009) Penentuan Sifat Fisik, Kimia dan Sifat Thermal Produk Keju Mozzarella (Konsentrasi Asam Sitrat yang Berbeda). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.