Items where Author is "RikaArrohim"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
RikaArrohim (2008) Breakfast Instan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. var. Ayamurasaki) Tersakarifikasi dengan Fortifikasi Tepung Kecambah Kacang Kedelai (Glycine max) : kajian perbandingan Proporsi Penambahan Tepung Kecambah Kacang Kedelai dan Konsentrasi Lesi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.