Items where Author is "Rahmi Nurdiani,, S.Pi., M.App.Sc.,Ph.D."
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 2.
Thesis
Jati, Muhammad Rayhansyah and Rahmi Nurdiani,, S.Pi., M.App.Sc.,Ph.D. (2022) Optimasi Produksi Hidrolisat Protein dari Hasil Samping Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Penambahan Enzim Bromelin. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Zahira, Afifa and Rahmi Nurdiani,, S.Pi., M.App.Sc.,Ph.D. and Dr. Ir. Muhamad Firdaus,, MP (2021) Pengaruh Penambahan Hidrolisat Protein Ikan Kakatua (Chlorurus sordidus) terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Yogurt. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.