Items where Author is "Kartikawati, DianiAyu"

[up] Up a level
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.

Thesis

Kartikawati, DianiAyu (2016) Pengaruh Substitusi Tepung Beras Ketan Dengan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata L.) Terhadap Kualitas Dodol Susu Ditinjau Dari Kadar Lemak, Protein, Air Dan Aktivitas Air. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

This list was generated on Fri Jan 3 03:59:28 2025 WIB.