Items where Author is "Fitriyaningtyas, SofieImsa"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Fitriyaningtyas, SofieImsa (2014) Pengaruh Penggunaan Lesitin dan CMC Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Margarin Sari Apel Manalagi (Malus sylfertris Mill) Tersuplementasi Minyak Kacang Tanah. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.