Nafisyah, Lutdfatun (2017) Uji Sensitivitas Ekstrak Kasar Jahe (Zingiber Officinale) Terhadap Bakteri Pseudomonas Fluorescens Secara In Vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
P. fluorescens merupakan salah satu bakteri yang menimbulkan berbagai penyakit pada ikan air tawar. Untuk menanggulangi penyakit dapat dilakukan upaya pencegahan dan pengobatan dengan menggunakan antibotik. Penggunaan antibiotik serta obat-obat kimia untuk mengatasi hal tersebut dapat bersifat resisten terhadap bakteri serta dapat membahayakan lingkungan perairan biota budidaya. Oleh karena itu diperlukan suatu bahan alami sebagai pengganti antibiotik yang lebih aman salah satunya dengan menggunakan jahe (Z. officinale). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hambat pemberian ekstrak kasar jahe (Z. officinale) terhadap bakteri P. fluorescens secara in vitro. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen dan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 5 perlakuan konsentrasi ekstrak kasar jahe yaitu: A (25 ppm), B (50 ppm), C (75 ppm), D (100 ppm) dan E (125 ppm). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali ulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian ekstrak kasar jahe memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata terhadap daya hambat pertumbuhan P. fluorescens. Konsentrasi terendah ekstrak mulai menghambat pertumbuhan bakteri adalah 25 ppm (A) dengan rerata zona hambat 7,62 mm sedangkan konsentrasi tertinggi pada perlakuan E (125 ppm) dengan rerata zona hambat 20,59 mm. Hubungan antara konsentrasi ekstrak kasar jahe (Z. officinale) dengan diameter zona hambat yang terbentuk adalah linear, dimana persamaannya y = 5,72 + 0,1228x dengan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,92. Ekstrak kasar jahe (Z. officinale) efektif digunakan sebagai antibakteri dan bersifat bakteriostatik pada konsentrasi 125 ppm.
English Abstract
Pseudomonas fluorescens is one of the bacteria that cause various diseases in freshwater fish. To overcome the disease can be done prevention and treatment with antibiotics. Use of antibiotics drugs to overcome this can be resistant to bacteria and can endanger the aquatic biota environment. Therefore we need a natural substance as a substitute for safer antibiotics on of them by using ginger. The purpose of this study was to determine the inhibition of crude extract of ginger (Z. officinale) against P. fluorescens bacteria in vitro. The research method used was experimental method and experiment design used was Completely Randomized Design (CRD) using 5 treatment of ginger leaf crude extract concentration ie: A (25 ppm), B (50 ppm), C (75 ppm), D (100 ppm) and E (125 ppm). Each treatments were repeated 3 times. The results of this study indicated that utilization ginger extract gave a very significant different effect on the inhibition of P. fluorescens. The lowest concentration of the extract began to inhibit bacterial growth was 25 ppm (A) with inhibition zone average 7,62 mm while the highest concentration was on treatment E (125 ppm) with inhibition zone average 20,59 mm. The relationship between the concentration of ginger extract (Z. officinale) with the inhibition zone diameter is linear, where the equation y=5,72 + 0,1228x with the coefficient of determination (R2) value is 0.92. Crude extract of ginger (Z. officinale) is effectively used as an antibacterial and bacteriostatic at concentration of 125 ppm.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2017/789/051711811 |
| Uncontrolled Keywords: | Z. officinale, P. fluorescens, Uji sensitivitas, Z. officinale, P. fluorescens, Sensitivity test |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 615 Pharmacology and therapeutics > 615.3 Organics drugs > 615.32 Drugs derived from plants and mikroorganisms > 615.324 39 Drugs derived from specific plants (Ginger, Musaceae, Zingiberales) |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 21 Dec 2017 00:55 |
| Last Modified: | 17 Nov 2020 03:49 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/7317 |
Actions (login required)
 |
View Item |