Pengendalian Persediaan Ayam Potong Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) (Study Pada UMKM Tiga Putra Karangploso)

Utama, Aditya Kurnia (2017) Pengendalian Persediaan Ayam Potong Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) (Study Pada UMKM Tiga Putra Karangploso). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk membantu UMKM Tiga Putra Karangploso Kab. Malang mencari metode pengendalian persediaan yang efektif dan efisien. Adanya potensi peningkatan efisiensi biaya ditunjukkan dengan fakta bahwa perusahaan masih menggunakan pengendalian persediaan yang sederhana, yaitu dengan menggunakan perkiraan berdasarkan pengalaman dan perhitungan sederhana, sedangkan secara teoritis terdapat beberapa metode pengendalian persediaan yang terbukti efektif dan efisien. Metode Economic Order Quantity (EOQ) dengan metode pengendalian aktual UMKM Tiga Putra Karangploso Kab. Malang tersebut di bandingkan untuk mengetahui metode mana yang lebih efektif untuk memenuhi kebutuhan produksi dan efisien di sisi biaya. Hasil perhitungan dan analisis data menggunakan metode EOQ dapat membantu perusahaan untuk meredam pengaruh dari fluktuasi permintaan pelanggan sehingga memperkecil kemungkinan stockout. Biaya persediaan juga dapat dapat ditekan jauh dibandingkan dengan metode aktual perusahaan.

English Abstract

This research object to help Tiga Putra Karangploso Malang finding an effective and efficient inventory control method. Tiga Putra Karangploso Malang used a simple method to control the inventory level, an estimation of the stock level based on simple calculation and past experience. Thus there is a potention to make the inventory control works better using a method that theoretically and empirically proven to be effective and efficient. Economic Order Quantity (EOQ) method being compared with the actual inventory control method applied by Tiga Putra Karangploso Malang to find which method is more effective providing the needs of production process and more cost efficient. The result and data analysis using EOQ method can help restrain the impact of the high demand fluctuation faced by the company and its reduce stockout potential. The cost of inventory can also be suppressed considerably compared to the company's actual method.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FE/2017/563/051710538
Uncontrolled Keywords:	biaya persediaan, pengendalian persediaan bahan baku, EOQ,inventory cost, material inventory control, EOQ
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.5 General production economics
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	12 Dec 2017 06:53
Last Modified:	23 Oct 2020 02:39
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/6873

Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item