Subekti, Fajar (2017) Studi Pengaruh Pemlastis Terhadap Bioplastik Dengan Bahan Dasar Pati Ubi Kelapa (Dioscorea Alata L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Bioplastik merupakan plastik ramah lingkungan, yang diharapkan mampu menggantikan plastik sintesis. Bahan utama bioplastik terbuat dari polimer alam salah satunya dari pati ubi kelapa (Dioscorea Alata L.). Penelitian ini meneliti tentang pengaruh jenis dan komposisi pemlastis terhadap sifat mekanik, ketahanan, dan penurunan massa bioplastik dari ubi kelapa. Pemlastis yang digunakan adalah gliserol dan sorbitol. Pembuatan bioplastik dilakukan dalam tahapan yaitu preparasi, ekstrasksi pati, dan pembuatan bioplastik. Penambahan pemlastis yang digunakan dalam pencampuran dengan pati di variasi dalam, 1,0 mL; 1,5 mL; 2,0 mL; 2,5 mL; dan 3,0 mL. Karakteristik sifat mekanik bioplastik dilakukan dengan uji kuat tarik dan persen pemanjangan, Karakteristik ketahanan dilakukan dengan uji ketahanan udara, uji ketahanan suhu, serta uji biodegradable. Hasil penelitian menunjukkan bioplastik dengan pemlastis sorbitol lebih unggul dibanding dengan pemlastis gliserol. Bioplastik dengan kuat tarik tertinggi diperoleh dari penggunaan pemlastis sorbitol pada komposisi pemlastis 1.0 mL dengan nilai sebesar (37,63±0,81) MPa, dan dengan nilai persen pemanjangan pada 3.0 mL dengan nilai sebesar (26,8±0,8) %. Semakin banyak kandungan pemlastis semakin cepat pula bioplastik ditumbuhi jamur pada ketahanan udara.
English Abstract
Bioplastics is environmentally friendly plastics, which is expected to replace the palstics synthesis. The main ingredients are made from bioplastics polymer nature one of strach coconut yam (Dioscorea Alata L.). This study examined the influence of the type and composition of plasticizers against mechanical properties, durability, and a decrease in the mass of bioplastic from coconut yam. Plasticizers used are glycerol and sorbitol. Manufacture of bioplastics done in stages, namely preparation, extraction strach, and the making of bioplastics. The addition of plasticizers used in blending with the starch in the variation in 1.0 mL; 1.5 mL; 2.0 mL; 2.5 mL; and the 3.0 mL. Characteristics of the mechanical properties of the test was performed with tensile strengh and elongation. Characteristic of resistance test was performed with resilience of air, specific temperature resistance, and the biodegradable tested. The result showed bioplastics with plasticizers sorbitol better than compared with plasticizers glycerol. The highest tensile strengh bioplastics derived from the use of plasticizers sorbitol on the composition of plasticizers 1.0 mL with value of (37,63±0,81) MPa, and the value of the percent elongation on 3.0 mL with a value of (26,8±0,8) %. More content of plasticizers faster anyway bioplastics overgrown fungus on air resistance.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FMIPA/2017/357/0561709697 |
| Uncontrolled Keywords: | Dioscorea Alata L., pati, bioplastik, gliserol dan sorbitol |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 530 Physics |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Fisika |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 26 Oct 2017 01:23 |
| Last Modified: | 23 Nov 2021 06:41 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4407 |
Preview |
Text
5. BAB IV.pdf Download (488kB) | Preview |
Preview |
Text
6. BAB V.pdf Download (12kB) | Preview |
Preview |
Text
8. Lampiran.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
2. BAB I.pdf Download (20kB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (129kB) | Preview |
Preview |
Text
BAGIAN DEPAN.pdf Download (435kB) | Preview |
Preview |
Text
4. BAB III.pdf Download (262kB) | Preview |
Preview |
Text
3. BAB II.pdf Download (604kB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |