Pengaruh Perbedaan Kecepatan Arus Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Laju Pertumbuhan Benih Ikan Patin siam (Pangasianodon hypophthalmus.) Dalam Budidaya Sistem Resirkulasi

Rajawali, Ilham Muhammad and Prof. Dr. Ir. Moh. Fadjar, M.Sc and Ir. Ellana Sanoesi, M.P (2024) Pengaruh Perbedaan Kecepatan Arus Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Laju Pertumbuhan Benih Ikan Patin siam (Pangasianodon hypophthalmus.) Dalam Budidaya Sistem Resirkulasi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) adalah salah satu ikan yang memiliki nilai ekspor tinggi. Dalam kegiatan budidaya, terbagi menjadi tiga tingkatan, yaitu pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Penyediaan benih siap tebar sangat diperlukan untuk mendukung kegiatan budidaya. Pendederan adalah fase pembesaran dari larva menjadi benih yang siap untuk dibesarkan hingga ukuran konsumsi. Salah satu cara untuk mempercepat pertumbuhan ikan adalah dengan memberikan perlakuan berupa kecepatan arus air dan menggunakan budidaya sistem resirkulasi. Arus air adalah gerakan air yang diakibatkan oleh adanya kerja dari suatu gaya di dalam air. Gaya ini mengakibatkan adanya perpindahan volume air dari satu titik ke titik lainnya. Kecepatan arus air adalah jarak yang ditempuh oleh air dari satu titik ke titik lainnya per satuan waktu, umumnya dinyatakan dengan satuan cm/detik atau m/detik. Pengukuran kecepatan arus dapat dilakukan dengan menggunakan pelampung yang dilewatkan pada lintasan tertentu dan dihitung pada waktu tertentu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari perbedaan kecepatan arus terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan patin siam dari ukuran 5 cm. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 pengulangan untuk setiap perlakuan. Benih yang digunakan adalah benih ikan patin berukuran 5 cm. Perlakuan berupa kecepatan arus yang digunakan adalah Kontrol (0 m/detik), A (0,05 m/detik), B (0,10 m/detik), dan C (0,15 m/detik). Parameter utama dalam penelitian ini adalah kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan berat mutlak, dan laju pertumbuhan spesifik. Parameter penunjang dalam penelitian ini adalah suhu, pH, DO, ammonia, nitrit, nitrat, dan TOM. Penelitian dilakukan selama 28 hari. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa perbedaan kecepatan arus memberikan hasil yang berbeda nyata pada pertumbuhan panjang dan berat, serta laju pertumbuhan spesifik dari benih ikan patin ukuran 5 cm. Pemberian perlakuan kecepatan arus sebesar 0,15 m/detik mampu memberikan pertumbuhan terbaik dengan pertumbuhan panjang mutlak sebesar 3,30±0,072 cm/bulan, pertumbuhan berat mutlak sebesar 6,9±0,180 cm/bulan, dan laju pertumbuhan spesifik sebesar 6,29±0,001%/hari. Parameter suhu, dan pH menunjukkan adanya perbedaan yang nyata antar perlakuan setiap minggunya, sedangkan parameter oksigen terlarut, ammonia, nitrit, nitrat, dan TOM tidak menunjukkan adanya perbedaan nyata antar perlakuan setiap minggunya. Berdasarkan penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa pemberian kecepatan arus yang berbeda memberikan pengaruh yang berbeda-beda terhadap pertumbuhan panjang, berat, dan laju pertumbuhan spesifik dari benih ikan patin. Kecepatan arus terbaik diperoleh pada kecepatan arus 0,15 m/detik.

English Abstract

Striped Catfish (Pangasianodon hypophthalmus) is one among many fish that has high export value. Aquaculture activity are divided into three level, seeding, nursery, and enlargement.provision of seeds ready for stocking are important to support aquaculture activity. Nursery is an activity to grow the seeds to a size that ready to spread for enlargement. One way to speed up the growth rate of striped catfish seeds is applying water current speed on water and using recirculating aquaculture system. Water current is a movement of water that caused by the work of force in the water. This force causing a movement of water from one spot to another spot. Water current speed is a travel distance between one spot to another spot per unit time, commonly expressed in units of cm/s or m/s. Measurement of water current speed can be carried out using a float that is passed along a certain path and calculated at a certain time. The purpose of this research is to determine the effect of different water current speed on striped catfish seeds size 5 cm. The method used in this research was an experiment method with a completely randomized design with 4 treatment and 3 repetition for every treatment. The seeds used is 5 cm length. The treatment is a different water current speed control (0 m/sec), A (0,05 m/sec), B (0,10 m/sec), and C (0,15 m/sec). main parameter in this research is survival rate, length growt, weight growth, and specific growth rate. Supporting parameter in this research is temperature, pH, dissolved oxygen, ammonia, nitrite, nitrate, and total organic matter. The reseach held in 28 days. The result from this research shows that the difference of water current speed can give a significantly different result on length growt, weight growth, and specific growth rate of striped catfish seeds size 5 cm. Water current speed at 0,15 m/sec can give the best growth rate with length growth rate at 3,30±0,072 cm/month, weight growth rate at 6,9±0,180 gr/month, and specific growth rate at 6,29±0,001%/day. Water temperature and pH showed significant difference between treatment each week, meanwhile the other water parameters such as dissolved oxygen, ammonia, nitrite, nitrate, and TOM showed no significant difference between treatment each week. Based on this result, it can be concluded that different water current speed treatment can give a different effect on length growt, weight growth, and specific growth rate of striped catfish seeds. The best water current speed is obtained at 0,15 m/sec.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0524080053
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	30 May 2024 06:14
Last Modified:	30 May 2024 06:14
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/219754

Text (DALAM MASA EMBARGO) Ilham Muhammad Rajawali.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)

Actions (login required)

View Item