Perbedaan Lama Masa Brooding Terhadap Tingkat Deplesi, Mortalitas Dan Berat Badan Akhir Broiler

Lailiya, Karimatul and Dr. Adelina Ari Hamiyanti,, S.Pt.,M.P., (2024) Perbedaan Lama Masa Brooding Terhadap Tingkat Deplesi, Mortalitas Dan Berat Badan Akhir Broiler. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Broiler merupakan komoditi ternak yang dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat yang setiap tahunnya mengalami lonjakan permintaan akan daging ayam. Pemeliharaan broiler diupayakan mendapatkan bobot panen yang tinggi dan tingkat kematian yang serendah mungkin. Masa kritis selama pemeliharaan broiler ialah 14 hari pertama setelah menetas (brooding) karena pada rentang usia tersebut organ tubuh ayam mengalami penyempurnaan bentuk serta fungsinya, oleh karena itu suhu lingkungan diupayakan sama seperti suhu tubuh induk broiler pada umumnya. Dalam fase inilah terjadi perbedaan pelaksanaan durasi brooding pada setiap peternakan. Ketepatan periode brooding akan menjadi penetu dalam keberhasilan tujuan pemeliharaan serta menunjang performa ayam pada fase berikutnya. Penelitian ini dilaksanakan di Perum Pesona Citra Buring Raya Blok D4, Wonokoyo, Kota Malang pada 12 Januari hingga 15 Februari 2022. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan lama masa brooding terhadap tingkat deplesi, mortalitas dan bobot badan akhir broiler. Selain itu, penelitian ini juga diharapkan dapat memberikan informasi lama periode brooding yang paling optimal. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 189 ekor DOC broiler strain Lohman dengan bobot rata-rata ±38.79 gram/ekor dengan koefisien keragaman sebesar 7,30%. Kandang yang digunakan menggunakan jenis postal litter seluas 0,50 × 1,00 meter yang berisi 7 ekor ayam setiap ulangan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan lapang dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan analisis ANOVA pada data bobot badan dan deskriptif pada deplesi dan mortalitas. Perlakuan yang diberikan adalah sebanyak 3 perlakuan yang terdiri atas P1 (brooding 7 hari), P2 (brooding 14 hari) dan P3 (brooding 21 hari) dengan ulangan masing-masing sebanyak 9 kali, sehingga menghasilkan 27 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan masa brooding 7 hari, 14 hari dan 21 hari menghasilkan deplesi sebesar 4,76% (P1), 1,58% (P2) dan 3,17% (P3). Mortalitas pada ketiga perlakuan adalah masing-masing sebesar 4,76% (P1), 1,58% (P2) dan 1,58% (P3). Sedangkan rataan bobot badan akhir adalah sebesar 2089,49 g (P1), 2131,36 g (P2) dan 2154,94 g (P3). Berdasakan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa perbedaan lama masa brooding tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap tingkat deplesi, mortalitas dan bobot badan akhir broiler.

English Abstract

The purpose of this research was to determine the difference between brooding duration and the best duration of brooding on depletion, mortality and final weight of broilers. The research was carried out at Perum Pesona Citra Buring Raya Blok D4, Wonokoyo, Malang. Data collected on January 12th - February 15th 2022. The material used were 189 DOC broiler lohman strain. The methods used was an experimental method with 3 treatments and 9 replications. The treatments was a 7 days brooding period (P1), 14 days brooding period (P2) and 21 days brooding period (P3). Data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) and descriptive methods. The result of the research showed that the length of brooding period had no effect on depletion, mortality and final weight of broilers. The depletion percentage on P1= 4.76 ±1.57; P2= 1.58 ±1.05; and P3= 3.17 ±1.38. Mortality percentage on P1= 4.76 ± 1.57; P2= 1.58 ± 1.05; and P3= 1.58 ±1.05. Final body weight on P1= 2089.49 ± 102.16;P2= 2131.36 ± 81.24; and P3= 2154 ± 41.93. P2 showed the best depletion and mortality, and the best final body weight was shown by P3.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0524050058
Uncontrolled Keywords:	brooding, depletion, final body weight, mortality.
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	23 Feb 2024 03:17
Last Modified:	23 Feb 2024 03:17
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/216391

Text (DALAM MASA EMBARGO) KARIMATUL LAILIYA.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Actions (login required)

View Item