Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang, Air Cucian Beras, dan Vetsin Menjadi Pupuk Organik Cair dan Pengaruhnya Terhadap Tanaman Sawi Daging (Brassica rapa chinensis)

Rofiqi,, Muhammad Khoirul (2024) Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang, Air Cucian Beras, dan Vetsin Menjadi Pupuk Organik Cair dan Pengaruhnya Terhadap Tanaman Sawi Daging (Brassica rapa chinensis). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sebanyak 65,05% dari limbah harian masyarakat Indonesia merupakan limbah organik. Limbah organik yang tidak diolah lebih lanjut, hanya akan memberikan efek bau yang kurang sedap pada lingkungan sekitar. Salah satu solusi mengurangi limbah tersebut adalah dengan diolah menjadi POC. Penelitian ini mendeskripsikan pembuatan POC dari limbah kulit pisang, air cucian beras, vetsin dan penambahan EM4 secara aerob. Kemudian di uji kandungan haranya dan diamati pengaruhnya pada tanaman sawi daging (Brassica rapa chinensis). Pembuatan POC menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal dengan 5 perlakuan dan 3 pengulangan. Variasi perlakuan yang digunakan adalah volume kulit pisang dalam pembuatan POC, yaitu P0 (tanpa kulit pisang), P1 (500ml kulit pisang), P2 (1000ml kulit pisang), P3 (1500ml kulit pisang), dan P4 (2000ml kulit pisang). Pengamatan pengaruh POC menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal dengan 6 perlakuan dan 3 pengulangan. Variasi perlakuan yang digunakan adalah C0 (tanpa POC), C1 (POC P0), C2 (POC P1), C3 (POC P2), C4 (POC P3), dan C5 (POC P4). Parameter yang diamati terdiri dari indikator kematangan POC (pH dan suhu), kandungan unsur hara POC (C, N, P, dan K), dan pertumbuhan tanaman sawi daging (pertambahan tinggi, indeks kehijauan daun, dan berat basah). Data hasil penelitian dianalisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) satu arah dengan probabilitas 5%. Pada parameter indikator kematangan pupuk diperoleh data akhir pH berkisar antara 7,11-8,34 dan suhu berkisar 23,5-25,8°C. Selanjutnya ditemukan pengaruh yang nyata pada parameter kandungan C-Organik, nitrogen, dan fosfor, dan tidak ditemukan pengaruh yang nyata pada kandungan kalium. Kandungan unsur hara tersebut belum memenuhi standar kualitas pupuk organik cair berdasarkan KEPMENTAN nomor 261 tahun 2019. Kemudian pada parameter pertumbuhan tanaman ditemukan pengaruh yang nyata pada parameter pertambahan tinggi dan berat basah, dan tidak ditemukan pengaruh yang nyata pada parameter indeks kehijauan daun.

English Abstract

As much as 65.05% of Indonesia's daily waste is organic waste. Organic waste that is not processed further will only have an unpleasant odor effect on the surrounding environment. One solution to reduce this waste is to process it into POC. This study describes the manufacture of POC from banana peel waste, rice washing water, vetsin and the addition of EM4 aerobically. Then the nutrient content was tested and the effect on mustard plants (Brassica rapa chinensis) was studied. Making POC using a single-factor Completely Randomized Design (CRD) with 5 treatments and 3 repetitions. The treatment variation used was the volume of banana peel in making POC, namely P0 (no banana peel), P1 (500ml banana peel), P2 (1000ml banana peel), P3 (1500ml banana peel), and P4 (2000ml banana peel). Observations of the effect of POC used a single-factor Completely Randomized Design (CRD) with 6 treatments and 3 repetitions. The treatment variations used were C0 (no POC), C1 (POC P0), C2 (POC P1), C3 (POC P2), C4 (POC P3), and C5 (POC P4). The parameters observed consisted of POC maturity indicators (pH and temperature), POC nutrient content (C, N, P, and K), and mustard plant growth (height gain, leaf greenness index, and wet weight). The data were analyzed using one-way ANOVA (Analysis of Variance) with a probability of 5%. In the parameters of fertilizer maturity indicators, the final data of pH ranged from 7.11-8.34 and temperature ranged from 23.5-25.8°C. Furthermore, a significant effect was found on the parameters of C-Organic content, nitrogen, and phosphorus, and no significant effect was found on potassium content. The content of these nutrients has not met the quality standards of liquid organic fertilizer based on KEPMENTAN number 261 of 2019. Then on the plant growth parameters, a significant effect was found on the parameters of height and wet weight gain, and no significant effect was found on the leaf greenness index parameter.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523100008
Uncontrolled Keywords:	fermentasi, pupuk organik cair, kulit pisang, sawi daging
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	agung
Date Deposited:	02 Feb 2024 01:37
Last Modified:	02 Feb 2024 01:37
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/215538

Text (DALAM MASA EMBARGO) Muhammad Khoirul Rofiqi.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Actions (login required)

View Item