Pengaruh Pendinginan Zona Perakaran (Root Zone Cooling) pada Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca Sativa L.) Sistem Hidroponik dengan Variasi Suhu dan Lama Waktu Pendinginan

Setya Winahyu., Wiryaningtyas and Dr. Ir. Gunomo Djoyowasito,, MS. and MP. (2023) Pengaruh Pendinginan Zona Perakaran (Root Zone Cooling) pada Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca Sativa L.) Sistem Hidroponik dengan Variasi Suhu dan Lama Waktu Pendinginan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

RINGKASAN Iklim dan cuaca di Indonesia menjadi kendala utama dalam upaya peningkatan produktivitas tanaman sayuran. Salah satu sistem budidaya yang digunakan untuk mengatasi masalah tersebut adalah hidroponik, karena sistem ini memungkinkan pengaturan kondisi lingkungan di sekitar tanaman. Selain penggunaan air dan nutrisi yang tepat, suhu juga menjadi faktor yang perlu diperhatikan dalam budidaya hidroponik. Suhu lingkungan yang terlalu tinggi dapat mengganggu morfogenesis dan menghambat pertumbuhan tanaman. Teknologi pendinginan zona perakaran muncul sebagai salah satu solusi untuk mempertahankan suhu rendah di area perakaran, sehingga diharapkan dapat merangsang pembelaran sel serta meningkatkan produktivitas tanaman selada (Lactuca sativa L.). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang hidroponik sistem wick dengan penambahan perlakuan root zone cooling serta membandingkan pengaruh variasi suhu dan lama waktu pendinginan terhadap pertumbuhan tanaman selada. Pada penelitian ini digunakan sistem pendinginan sederhana yang tersusun dari beberapa komponen yaitu Peltier TEC-12706 serta sensor temperatur dan kontroler XH-W109. Metode penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x2 dengan faktor pertama yaitu lama waktu pendinginan dan faktor kedua yaitu variasi suhu pendinginan. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa perlakuan pendinginan memberikan pengaruh positif terhadap produktivitas tanaman selada, dimana perlakuan pada suhu 20°C selama 4 jam memiliki hasil yang terbaik dengan rata-rata tinggi tanaman sebesar 20.445 cm, rata-rata jumlah daun sebanyak 8 helai, rata-rata luas daun sebesar 104.307 cm2, dan berat basah tanaman sebesar 97.5 gram.

English Abstract

SUMMARY Climate and weather in Indonesia pose significant challenges to improving vegetable crop productivity. Hydroponics is one cultivation system used to overcome these issues by allowing the regulation of environmental conditions around the plants. In addition to proper water and nutrient management, temperature is a crucial factor to consider in hydroponic cultivation. High environmental temperatures can disrupt morphogenesis and hinder plant growth. Root zone cooling technology has emerged as a solution to maintain low temperatures in the root area, aiming to stimulate cell elongation and enhance the productivity of lettuce plants (Lactuca sativa L.). The objective of this research is to design a wick hydroponic system with the addition of root zone cooling treatment and compare the effects of temperature variations and cooling duration on lettuce plant growth. A simple cooling system composed of several components, including the Peltier TEC-12706, temperature sensor, and controller XH-W109, was utilized in this research. The research was conducted using a Completely Randomized Design (CRD) with a 3x2 factorial pattern, where the first factor was the cooling duration and the second factor was the temperature variation during cooling. Based on the research results, it was found that the cooling treatment had a positive effect on lettuce plant productivity. The best results were achieved with the treatment of 20°C for 4 hours, with an average plant height of 20.445 cm, an average leaf count of 8 leaves, an average leaf area of 104.307 cm2, and a fresh weight of 97.5 grams.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052310
Uncontrolled Keywords:	Produktivitas, pendinginan zona perakaran, hidroponik, Thermo-Electric Cooler (TEC)
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	Unnamed user with username saputro
Date Deposited:	16 Jan 2024 04:00
Last Modified:	16 Jan 2024 04:00
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/210841

Text (DALAM MASA EMBARGO) Wiryaningtyas Setya Winahyu.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (5MB)

Actions (login required)

View Item