Pengaruh Aplikasi Biostimulan Pada Kondisi Cekaman Kekeringan Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.)

Mar'i, Kholid Iqbal and Karuniawan Puji Wicaksono, SP., MP., Ph.D (2023) Pengaruh Aplikasi Biostimulan Pada Kondisi Cekaman Kekeringan Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pakcoy merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak diminati untuk konsumsi masyarakat Indonesia. Data produksi sawi Pakcoy pada tahun 2021 sebesar 727.467 ton. Peningkatan produksi sayuran Pakcoy harus terus terjaga untuk dapat memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus meningkat. Namun, permasalahan dari pemanasan global dapat memberikan dampak buruk bagi bidang pertanian seperti kekeringan dan penurunan hasil panen. Biostimulan asam amino diketahui mampu membantu tanaman melakukan preses pertumbuhan saat tercekam kekeringan. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui pengaruh aplikasi biostimulan pada kondisi cekaman kekeringan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Pakcoy. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari - Maret 2023 di greenhouse percobaan Universitas Brawijaya, Malang. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah polybag, penggaris, ember, gembor, papan alphaboard, kertas label, kamera, timbangan, cetok, gunting, meteran, gelas ukur, oven, serta alat tulis. Sedangkan bahan yang digunakan adalah benih Pakcoy, tanah, arang sekam, pupuk kandang sapi, pupuk mutiara (16:16:16), dan biostimulan asam amino, dan air. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial yang terdiri dari dua faktor menghasilkan delapan perlakuan dan tiga kali pengulangan. setiap perlakuan terdapat sepuluh tanaman dan empat sampel diantaranya. Faktor pertama ialah aplikasi biostimulan dan tanpa biostimulan serta faktor kedua ialah volume air penyiraman dengan empat level yaitu 100% (560 ml, 60% (336 ml), 40% (224 ml), 20% (112 ml). Pengamatan yang dilakukan pada penelitian ini meliputi tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), warna hijau daun, serta pengamatan destruktif meliputi bobot segar tanaman (g), bobot kering tanaman (g). Data pengamatan yang diperoleh selanjutnya dilakukan analisis dengan menggunakan analisis ragam ANOVA pada taraf 5% untuk mengetahui pengaruh perlakuan biostimulan dan cekaman kekeringan. Apabila pengujian diperoleh hasil berbeda nyata maka dilakukan dengan uji lanjut menggunakan Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan taraf 5%. Hasil analisis ragam menunjukkan tidak terdapat pengaruh aplikasi biostimulan pada kondisi cekaman kekeringan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Pakcoy. Pada faktor biostimulan, Perlakuan aplikasi biostimulan per tanaman memperoleh hasil tertinggi pada tinggi tanaman, jumlah daun tanaman, bobot segar tanaman, dan bobot kering tanaman. Pada faktor volume air penyiraman dengan empat level, perlakuan pemberian kapasitas lapang (560 ml air) per tanaman memperoleh hasil tertinggi pada tinggi tanaman, jumlah daun tanaman, bobot segar tanaman dan bobot kering tanaman dibanding perlakuan tercekam kekeringan

English Abstract

Pakcoy is one of the vegetable commodities that is highly demanded for consumption by the Indonesian community. The Pakcoy cabbage production data in 2021 amounted to 727,467 tons. Increasing the production of Pakcoy vegetables must be consistently maintained to meet the growing needs of the community. However, issues related to global warming can have adverse effects on the agricultural sector, such as drought and decreased harvest yields. Amino acid biostimulants are known to assist plants in their growth processes when subjected to drought stress. The study aimed to determine the influence of biostimulant application under drought stress conditions on the growth and yield of Pakcoy plants. This research was conducted from February to March 2023 in the experimental greenhouse of Brawijaya University, Malang. The tools used in this study included polybags, rulers, buckets, watering cans, alphaboard panels, label papers, cameras, weighing scales, hoes, scissors, measuring tapes, measuring cups, ovens, and writing utensils. The materials used were Pakchoy seeds, soil, rice husk charcoal, cow manure, pearl fertilizer (16:16:16), amino acid biostimulant, and water. The study was conducted using a Completely Randomized Design (CRD) factorial, consisting of two factors, resulting in eight treatments with three replications. Each treatment consisted of ten plants, with four samples taken from each. The first factor was the application of biostimulant, with and without biostimulant, and the second factor was the watering volume with four levels: 100% (560 ml), 60% (336 ml), 40% (224 ml), and 20% (112 ml). The observations made in this study included plant height (cm), number of leaves, leaf greenness, as well as destructive observations such as fresh plant weight (g) and dry plant weight (g). The observation data were analyzed using ANOVA (Analysis of Variance) at a significance level of 5% to determine the effects of the biostimulant treatment and drought stress. If significant differences were found, further analysis was conducted using the Least Significant Difference (LSD) test at a significance level of 5%. The results of variety analysis showed no effect of biostimulant application in drought stress conditions on the growth and yield of Pakcoy plants. In biostimulant factor, biostimulant application treatment per plant obtained the highest yield on plant height, number of plant leaves, fresh weight of plants, and dry weight of plants. In the four-level watering water volume factor, the field capacity treatment (560 ml of water) per plant obtained the highest results on plant height, number of plant leaves, fresh weight of plants and dry weight of plants compared to drought treatment.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052304
Divisions:	Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User:	maria
Date Deposited:	16 Jan 2024 01:44
Last Modified:	16 Jan 2024 01:44
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/210591

Text (DALAM MASA EMBARGO) KHOLID IQBAL MAR'I.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item