Rezka Eka Septianing., Salma and Hery Toiba,, SP., MP., Ph.D and Dr. Arif Yustian Maulana Noor,, S.TP., M.Agr and Moh. Shadiqur Rahman,, S.Pi., MP., Ph.D (2023) Dampak Contract Farming Terhadap Efisiensi Teknis Usahatani Kopi di Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
RINGKASAN Salma Rezka Eka Septianing. 195040101111014. DAMPAK CONTRACT FARMING TERHADAP EFISIENSI TEKNIS USAHATANI KOPI DI JAWA TIMUR. Dibawah bimbingan Hery Toiba, SP., MP., Ph. D sebagai Pembimbing Utama. Produktivitas pertanian di negara berkembang pada umumnya lebih rendah dibandingkan dengan produktivitas di negara maju. Hal tersebut disebabkan oleh sektor pertanian yang kurang kompetitif secara internasional karena terbatasnya akses terhadap input yang menyebabkan tingginya biaya produksi, kurangnya dukungan kelembagaan serta pengetahuan terkait teknologi baru (Swain, 2016). Salah satu upaya yang dapat dijadikan solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah contract farming. Dube & Mugwagwa (2017) menyatakan bahwa contract farming merupakan salah satu strategi untuk meningkatkan pendapatan petani kecil dengan menyediakan akses terhadap input serta pembiayaan pertanian, serta penyediaan kegiatan penyuluhan yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pertanian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat efisiensi usahatani kopi pada petani yang berpartisipasi dalam contract farming maupun tidak berpartisipasi dalam contract farming, faktor – faktor sosiodemografis yang mempengaruhi partisipasi petani dalam contract farming, serta menganalisis dampak contract farming terhadap efisiensi teknis usahatani kopi. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan analisis deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 139 petani di Kabupaten Malang dan Kabupaten Pasuruan. Alat analisis yang digunakan adalah Propensity Score Matching (PSM) dengan indikator pengukuran efisiensi teknis menggunakan Stochastic Frontier Analysis (SFA). Berdasarkan hasil penelitian pengukuran efisiensi teknis usahatani dengan Stochastic Frontier Analysis (SFA) tingkat efisiensi teknis usahatani kopi di Jawa Timur belum efisien secara teknis. Faktor-faktor input yang berpengaruh signifikan terhadap produksi kopi adalah luas lahan dan pupuk kimia. Berdasarkan analisis regresi logit, terdapat dua variabel yang berpengaruh signifikan terhadap partisipasi petani dalam contract farming yaitu jumlah anggota keluarga dan koperasi pertanian. Sedangkan usia, tingkat pendidikan, pengalaman usahatani, pinjaman, dan penggunaan internet tidak berpengaruh signifikan terhadap partisipasi petani dalam contract farming. Analisis dengan menggunakan metode Propensity Score Matching (PSM) menunjukkan jika contract farming berpengaruh posotif terhadap efisiensi teknis usahatani kopi. Artinya, petani yang berpartisipasi dalam contract farming memiliki nilai efisiensi teknis 0,218 – 0,226 lebih tinggi dibandingkan petani yang tidak berpartisipasi dalam contract farming. Berdasarkan hasil temuan tersebut, maka diperlukan peningkatan terhadap sistem kelembagaan pertanian seperti contract farming terutama bagi komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi seperti kopi untuk meningkatkan efisiensi teknis usahatani kopi di Indonesia.
English Abstract
SUMMARY Salma Rezka Eka Septianing. 195040101111014. THE IMPACT OF CONTRACT FARMING ON TECHNICAL EFFICIENCY AMONG SMALL-HOLDER COFFEE FARMERS IN EAST JAVA. Under the guidance of Hery Toiba, SP., MP., Ph.D as supervisor. Agricultural productivity in developing countries is generally lower than productivity in developed countries. This is caused by the agricultural sector which is less competitive internationally due to limited access to inputs which causes high production costs, lack of institutional support and knowledge related to new technologies (Swain, 2016). One of the solutions that can be used to overcome these problems is contract farming. Dube & Mugwagwa (2017) stated that contract farming is a strategy to increase the income of small-holder farmers by providing access to agricultural inputs and financing, as well as providing extension activities aimed at increasing agricultural productivity. The purpose of this study is to analyze the level of technical efficiency among small-scale coffee farmers whether the farmers is participated or not in contract farming, the sociodemographic factors that affect farmers' participation in contract farming, and to analyze the impact of contract farming on technical efficincy among small-holder coffee farmers. This research is quantitative research with descriptive analysis with a sample of 139 coffee farmers in Malang & Pasuruan Regency. The analysis methods used is Propensity Score Matching (PSM) with indicators of technical efficiency measurement using Stochastic Frontier Analysis (SFA). Based on the results using Stochastic Frontier Analysis (SFA) the level of technical efficiency of small-holder coffee farmers in East Java has not efficient yet. Input factors that have a significant impact on coffee production are land area and chemical fertilizer. Based on logit regression analysis, there are two variables that have a significant impact on farmers’ participation in contract farming, namely household size and agricultural cooperative. While the age, education, farming experience, loans, and internet use does not significantly affect farmers' participation in contract farming. Analysis using the Propensity Score Matching (PSM) method shows that contract farming has a positive impact on the technical efficiency of small-scale coffee farmers. The results indicates that, farmers who participate in contract farming have a technical efficiency value 0.218 - 0.226 higher than farmers who do not participate in contract farming. Based on these findings, it is necessary to improve agricultural institutional systems such as contract farming, especially for agricultural commodities that have high economic value such as coffee to increase the technical efficiency of coffee farmers in Indonesia.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 052304 |
| Uncontrolled Keywords: | contract farming, Jawa Timur, efisiensi teknis, regresi logit, propensity score, stochastic frontier analysis |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Unnamed user with username saputro |
| Date Deposited: | 10 Jan 2024 08:46 |
| Last Modified: | 10 Jan 2024 08:46 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/207666 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Salma Rezka.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (1MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |