Wildani, Moch Hisyam and Dr. Ir. Musthofa Lutfi,, MP, IPM and Joko Prasetyo,, STP, M.Si (2023) Rancang Bangun Mesin Pemanen Tebu (Saccharum officinarum L.) Sekaligus Kepras Sederhana. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan tanaman bahan baku pembuatan gula. Banyak sedikitnya kandungan gula yang dihasilkan ditentukan dengan kandungan rendemen yang terdapat pada tanaman tebu. Proses pemanenan tebu di masyarakat saat ini masih menggunakan cara konvensional yaitu dengan menggunakan sabit. Sisa panen yang terlalu tinggi diakibatkan karena kurang cermatnya pemanenan. Keberadaan sisa panen yang terlalu tinggi akan menyebabkan menurunnya produktivitas karena nilai rendemen tertinggi terdapat pada bagian paling bawah tanaman tebu. Berdasarkan permasalahan tersebut maka dirancanglah alat pemanen tebu sekaligus kepras sederhana. Prinsip kerja mesin ini yaitu memotong bagian tebu rata dengan tanah. Varietas tebu yang digunakan yaitu Bululawang (BL). Dari hasil penelitian didapat mesin pemanen tebu sekaligus kepras sedehana yang di desain menggunakan software AutoCAD. Mesin di rakit berdasarkan desain yang telah dibuat. Terdapat 2 mekanisme yang terdapat pada mesin ini, yaitu mekanisme pemotongan dan mekanisme mobilitas. Mesin diuji dengan cara melakukan pengeprasan sebanyak 3 ulangan. Mesin ini mampu menghasilkan rpm maksimal sebesar 8518 rpm. Pisau yang digunakan mesin ini yaitu jenis pisau bergerigi dengan diameter 30 cm. Dari hasil pengujian mesin didapat 3 indikator kualitas potongan, yaitu (A) tebu terpotong rapi dengan kulit bagian luar pecah, (B) mengalami keretakan pada batang tebu, (C) terpotong pecah dan rusak. Berdasarkan uji mesin mampu memotong dengan kualitas (A). Dari proses pengeprasan didapat tinggi rata rata pada masing masing ulangan sebesar 6.667cm, 6.992cm, dan 7.087cm. Tidak meratanya tinggi keprasan disebabkan oleh tinggi dan lebar guludan yang tidak sama.
English Abstract
Sugarcane (Saccharum officinarum L.) is a raw material for making sugar. The amount of sugar content produced is determined by the yield content contained in the sugar cane plant. The process of harvesting sugar cane in mostly still using conventional methods, by using a sickle. The remain harvest is too high due to less careful harvesting. The existence of harvest remain that is too tall will cause a decrease in productivity because the highest yield value is at the bottom of the sugar cane plant. Based on these problems, a simple sugarcane harvester was designed. The working principle of this machine is to cut the sugarcane flat with the ground. The sugarcane variety used in this research is Bululawang (BL). From the results of the research obtained the design of simple sugarcane trimmer and harverster machine that. The design was made by AutoCAD software. The machine is created based on the design that has been made. There are 2 mechanisms contained in this machine, the cutting mechanism and the mobility mechanism. The machine was tested by operate it in 3 repetitions. This machine is capable of producing a maximum rpm of 8518 rpm. The knife that used by this machine is a serrated knife with a diameter of 30 cm. From the results of testing, 3 cutting indicator quality were obtained, (A) neatly cut sugarcane with broken outer skin, (B) cracked sugarcane stems, (C) broken and damaged sugarcane. Based on the test, this machine is able to cut with (A) quality. From the trimming proccesses, the average height obtained in each replication was 6.667cm, 6.992cm, and 7.087cm. The uneven height of the trim is caused by the height and width of the mounds that are not the same.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 052310 |
| Uncontrolled Keywords: | Tebu, Kepras, Pemanen, Mesin |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Unnamed user with username ismiatun |
| Date Deposited: | 10 Jan 2024 01:58 |
| Last Modified: | 10 Jan 2024 01:58 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/207010 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
MOCH HISYAM WILDANI.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |