Performa Bobot Badan, Kepadatan, Dan Konsumsi Pakan Terhadap Produksi Telur Pada Parent Stock Strain Lohmann

Wahid, Ahmad Rofi’ul and Prof. Dr.Ir. Gatot Ciptadi,, DESS., IPU., ASEAN Eng. (2023) Performa Bobot Badan, Kepadatan, Dan Konsumsi Pakan Terhadap Produksi Telur Pada Parent Stock Strain Lohmann. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Peternakan unggas terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Seiring bertambahnya populasi dan minat terhadap produk hewani meningkat, demikian pula kebutuhan akan makanan bergizi, termasuk protein hewani. Parent stock adalah jenis ayam yang diternakkan khusus untuk produksi telur tetas. Memperbaiki produk ayam dimulai dari bibitnya. Bibit merupakan bagian penting dari proses pemeliharaan. Sebagai komponen utama, bibit memegang 30% kunci untuk mencapai kapasitas produksi. Hal ini karena bibit memiliki faktor genetik yang menentukan kinerja produksi. Keberadaan peternakan pembibitan ayam (breeding farm) memegang peranan penting dalam usaha peternakan ayam final stock. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui performa bobot badan, konsumsi pakan, kepadatan, dan produksi telur parent stock. Penelitian dilaksanakan di unit Parent Stock PT Widodo Makmur Unggas di Farm Tonggor yang terletak di Desa Pacarejo, Kecamatan Semanu, Kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta yang merupakan anak perusahaan dari PT. Widodo Makmur Perkasa. Dilaksanakan selama dua bulan terhitung dari tanggal 14 September – 13 Oktober 2021. Metode penelitian dengan metode studi kasus melalui observasi kuantitatif, dan dokumentasi data. Pangumpulan data dilakukan dengan dua cara, yaitu pengumpulan data primer dan data sekunder. Pengolahan data menggunakan Chi Square (Khi Kuadrat) dengan bantuan Microsoft Excel. Hasil penelitian adalah bobot badan parent stock kandang 10, 11 dan 12 pada puncak produksi sesuai dengan standar yaitu sebesar ± 3453 g. Nilai kepadatan kandang 10, dan 11 sesuai dengan standar yaitu sebesar 6 ekor/m2. Sedangkan kandang 12 sebesar 5.71 ekor/m2 dibawah standar tetapi tidak mempengaruhi secara signifikan. Kandang 10 memiliki konsumsi pakan sebesar ± 153 g/ekor/hari, kandang 11 sebesar ± 155g/ekor/hari dan kandang 12 sebesar ± 155 g/ekor/hari perbedaan data lapang dengan perusahaan tidak mempengaruhi dikarenakan pemberian pakan merata sesuai dengan kebutuhan parent stock. Produksi telur setiap kandang 10 sebesar 89.58%, kandang 11 sebesar 89.42% dan kandang 12 sebesar 91.33 % data sesuai dengan standar dan di atas rata- rata standar produksi telur. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah performa bobot badan, kepadatan, dan produksi telur sudah memenuhi standar perusahaan. Bobot badan, kepadatan, dan konsumsi pakan menunjukkan pengaruh yang sangat baik dalam meningkatnya produksi telur parent stock.

English Abstract

Egg production performance is influenced by environmental, physiological, genetic, and interaction factors. The purpose of this study was to determine the performance of body weight, feed consumption, density, and egg production of parent stock. The research was conducted form September to October 2021 to determine the performance of body weight, feed consumption, density, and egg production of the parent stock, to determine the effect of body weight, feed consumption, and density on peak egg production of parent stock, and to determine the body weight, feed consumption, and density that support the efficiency of peak egg production of the parent stock at PT Widodo Makmur Unggas in Tonggor farm, Gunung Kidul Regency, Yogyakarta. The research method is a case study method through quantitative observation, and data documentation. The data was collected in two ways, resulting in primary and secondary data. Data processing using Chi Square with the help of Microsoft Excel. The results showed that the performance of body weight, density, feed consumption and egg production had met company standards. Body weight, density, and feed consumption showed a very good influence in increasing parent stock egg production.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052305
Uncontrolled Keywords:	Body weight, density, egg production, feed consumption
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	09 Jan 2024 04:05
Last Modified:	09 Jan 2024 04:05
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/206471

Text (DALAM MASA EMBARGO) AHMAD ROFI`UL WAHID (2).pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item