Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi Kopi Di Malang Tahun 2022 (Studi Kasus: Jl. Ikan Tombro - Kota Malang)

Chandra, Meina Widya and Nurman Setiawan Fadjar,, SE., M.Sc (2022) Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi Kopi Di Malang Tahun 2022 (Studi Kasus: Jl. Ikan Tombro - Kota Malang). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Indonesia sebagai salah satu negara yang dilewati oleh garis khatulistiwa dan menjadikannya negara tropis yang cocok untuk ditanami biji kopi. Terdapat peningkatan tingkat konsumsi kopi baik nasional maupun internasional. Kopi saat ini menjadi minuman yang populer di kalangan masyarakat tidak terkecuali masyarakat di Kota Malang yang didominasi oleh pelajar (usia muda). Kedai kopi mengalami peningkatan pesat di Kota Malang, di Jl. Ikan Tombro terbentuk sebuah kompleks dengan jalan yang kurang lebih sepanjang 300m berdiri sekiranya 60 kedai kopi dan membentuk pasar persaingan monopolistik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yakni usia (X1), pendapatan (X2), harga (X3), kualitas kopi (4) dan ambience (5) terhadap tingkat konsumsi kopi di Kota Malang dengan studi kasus Jl. Ikan Tombro. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi logistik multinomial. Penentuan responden adalah 100 orang konsumen dari responden dengan kriteria pernah atau sedang mengunjungi kedai kopi di Jl. Ikan Tombro, Kota Malang. Hasil penelitian yang dapat dilihat dari uji silmultan menunjukkan bahwa semua variabel positif signifikan terhadap tingkat konsumsi kopi.

English Abstract

Abstract: Indonesia as one of the countries passed by the equator and makes it a tropical country suitable for planting coffee beans. There is an increase in the level of coffee consumption both nationally and internationally. Coffee is currently a popular drink among the people, including the people in Malang, which are dominated by students (young age). Coffee shops are experiencing rapid growth in Malang, on Jl. Ikan Tombro forms a complex with a road that is approximately 300m long with 60 coffee shops along the way and forms a monopolistic market competition. This study aims to analyze the factors namely age (X1), income (X2), price (X3), coffee quality (4) and atmosphere (5) on the level of coffee consumption in Malang with a case study Jl. Ikan Tombro. The analytical method used in this study is multinomial logistic regression. The required number of respondents is 100 consumers from respondents with the criteria of having or are currently visiting a coffee shop on Jl. Ikan Tombro, Malang. The results of the research seen from the simultaneous test show that all variables have a positive significant effect on the level of coffee consumption.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	:0523020355
Uncontrolled Keywords:	Monopolistik, konsumsi kopi, usia, pendapatan, harga, kualitas kopi, ambience, kedai kopi, regresi logistik multinomial.
Subjects:	300 Social sciences > 330 Economics
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	21 Dec 2023 02:54
Last Modified:	21 Dec 2023 02:54
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/205468

Text (DALAM MASA EMBARGO) Meina Widya.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item