Ekstraksi Kulit Batang Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) dan Pengujian Potensinya Sebagai Antidiabetes Pada Tikus Wistar yang Diinduksi Aloksan

Jemadu, Vianney Evika and Dr. Erryana Martati,, STP., MP and Ahmad Zaki Mubarok,, STP., M.Si, Ph.D (2022) Ekstraksi Kulit Batang Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) dan Pengujian Potensinya Sebagai Antidiabetes Pada Tikus Wistar yang Diinduksi Aloksan. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Diabetes melitus merupakan gangguan metabolisme karbohidrat, protein dan lipid yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah (hiperglikemia) diatas normal akibat defisiensi sekresi insulin, kerja insulin atau keduanya. Kulit batang faloak (Sterculia quadrifida R.Br) merupakan kulit pohon dari tumbuhan faloak yang biasa digunakan oleh masyarakat NTT sebagai obat tradisional, yang memiliki kandungan senyawa bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu ekstraksi KBF (MAE) dan menguji pengaruh ekstrak KBF pada tikus yang diinduksi aloksan terhadap kadar glukosa darah, berat badan, kadar AST, ALT, histopatologi pankreas dan histopatologi hati tikus. Penelitian ini terdiri dari dua tahap penelitian. Penelitian tahap pertama yakni ekstraksi KBF dengan metode MAE menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dua faktor (suhu dan waktu ekstraksi) dengan respon total fenol, flavonoid dan aktivitas antioksidan. Tahap kedua yakni pengujian ekstrak KBF pada tikus yang diinduksi aloksan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 40 ekor tikus yang dibagi dalam 5 kelompok.

Item Type:	Thesis (Magister)
Identification Number:	0422100024
Uncontrolled Keywords:	Kulit batang faloak, Microwave Assisted Extraction, flavonoid, antioksidan dan diabetes melitus.
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	S2/S3 > Magister Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	30 Dec 2022 02:21
Last Modified:	30 Dec 2022 07:51
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196454

Text (DALAM MASA EMBARGO) Vianney Evika Jemadu.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2027. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item