Pengaruh Lama Pencucian Ambing Terhadap Produksi Susu Pada Sapi Perah Pfh Di Kud Sumbermakmur Kecamatan Ngantang

Amalia Anwar, Rizka (2022) Pengaruh Lama Pencucian Ambing Terhadap Produksi Susu Pada Sapi Perah Pfh Di Kud Sumbermakmur Kecamatan Ngantang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di salah satu peternakan rakyat yang merupakan anggota dari KUD Sumbermakmur yang berada di Dusun Sumbermulyo, Desa Sumberagung, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang pada bulan Oktober 2021. Tujuan penelitian yang dilakukan untuk mengetahui pengaruh lama pencucian ambing terhadap produksi susu sapi perah PFH di KUD Sumbermakmur Kecamatan Ngantang. Manfaat yang diperoleh diharapkan dapat menambah informasi dan sebagai kajian ilmiah tentang lama pencucian ambing terhadap produksi susu sapi perah PFH. Materi yang digunakan dalam penelitian yaitu sapi perah PFH periode laktasi ke-2, ke-3, ke-4 dan ke-5 dengan total 12 ekor disertai 4 pengulangan dan 3 perlakuan yaitu 30, 60 dan 90 detik. Metode yang digunakan adalah metode yaitu survei lokasi dan metode percobaan. Penentuan sapi perah PFH dipilih sesuai dengan periode laktasi yang dibutuhkan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa perlakuan pencucian ambing tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap produksi susu pada sapi perah PFH. Produksi susu pada lama pencucian ambing 30 detik dengan rataan 71,90±17,81 kg/ekor/hari, sedangkan 60 detik dengan rataan 72,78±16,50 kg/ekor/hari dan 90 detik dengan rataan 69,67±17,16 kg/ekor/hari. Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah pengaruh lama pencucian ambing terhadap produksi susu pada sapi perah PFH tidak berpengaruh nyata dikarenakan suhu air yang digunakan tidak disesuaikan dengan suhu tubuh ternak, namun salah satu hal yang dapat dipengaruhi yakni periode laktasi. Semakin periode laktasi tinggi atau umur sapi perah maka produksi susu yang dihasilkan akan menurun. Penurunan produksi susu diakibatkan oleh, jumlah sel-sel alveoli yang berkurang di dalam ambing

English Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of udder washing on the milk production of FHC dairy cows in KUD Sumbermakmur, Ngantang District. The material used in this study was FHC dairy cows for lactation periods 2nd, 3rd, 4th and 5th with a total of 12 heads accompanied by 4 repetitions and 3 treatments, namely 30 seconds, 60 seconds, and 90 seconds. The methods used in this study are site surveys and experimental methods. Determination of FHC dairy cows is selected in accordance with the required lactation period. The data obtained were analyzed using a Group Randomized Design. The results of the studies that have been carried out show that the udder washing treatment has no real effect (P>0.05) on milk production in FHC dairy cows. Milk production at the duration of washing the udder is 30 seconds with an average of 71.90±17.81 kg/head/day, while 60 seconds with an average of 72.78±16.50 kg/head/day and 90 seconds with an average of 69.67±17.16 kg/head/day. The conclusion that can be drawn is that the effect of udder washing time on milk production in PFH dairy cows has no real effect because the water temperature used is not adjusted to the body temperature of livestock, but one of the things that can be affected is the lactation period. The higher the lactation period or the age of the dairy cow, the milk production produced will decrease. The decrease in milk yield is due to, the reduced number of alveoli cells inside the udder

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522050069
Uncontrolled Keywords:	FHC dairy cow, milk production, udder washing, lactation period
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	14 Oct 2022 02:09
Last Modified:	14 Oct 2022 02:09
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195662

Text (DALAM MASA EMBARGO) RIZKA AMALIA ANWAR.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item