Pengaruh Penambahan Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Sebagai Feed Additive Dalam Pakan Terhadap Performans Kambing

Qoirun Nisak, Fida (2022) Pengaruh Penambahan Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Sebagai Feed Additive Dalam Pakan Terhadap Performans Kambing. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Studi literatur ini bertujuan untuk meninjau penelitian sebelumnya diterbitkan di media ilmiah tentang masalah efek penambahan tepung kunyit sebagai feed additive terhadap performans kambing. Parameter yang diambil difokuskan pada konsumsi pakan, body pertambahan berat badan, dan konversi pakan. Sumber yang digunakan dalam ini studi kepustakaan adalah buku dan karya ilmiah primer atau asli laporan yang dimuat dalam artikel atau jurnal tentang topik terkait. Dulu menunjukkan bahwa penambahan tepung kunyit pada pakan dengan dosis nafsu makan meningkat karena mengandung zat aktif yaitu minyak atsiri dan kurkumin, sehingga penambahan kunyit tepung dalam pakan dapat meningkatkan performa kambing. Di samping itu, jika penambahan tepung kunyit melebihi takaran maka akan berkurang palatabilitas kambing karena minyak atsiri yang terkandung Kunyit menimbulkan rasa pahit dan mengandung senyawa fenolik, tanin, lignin, dan flavonoid yang dalam kadarnya dapat menyebabkan pemanfaatan ransum menjadi rendah. Pemberian kunyit Tepung dalam pakan dapat diterapkan pada usaha penggemukan kambing dengan menggunakan dosis yang tepat, yaitu pada tingkat pemberian antara 0,5-0,75% untuk mendapatkan hasil maksimal

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522050020
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	29 Sep 2022 03:44
Last Modified:	29 Sep 2022 03:44
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195132

Text (DALAM MASA EMBARGO) Fida Qoirun N.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (1MB)

Actions (login required)

View Item