Fawziah., Dafinah and Dr. Anton Muhibuddin,, SP., MP. and Antok Wahyu Sektiono,, SP., MP. (2021) Pengaruh Infeksi Mikoriza Arbuskular Terhadap Peningkatan Senyawa Flavonoid Pada Tanaman Cabai Untuk Menghambat Serangan Patogen Cercospora Sp. Penyebab Penyakit Bercak Daun. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penyakit bercak daun merupakan penyakit yang umum ditemukan pada tanaman cabai. Penyakit ini disebabkan oleh cendawan Cercospora sp. yang memiliki gejala awal terdapatnya bercak-bercak bulat, kecil, kebasah-basahan pada daun. Apabila terdapat banyak bercak pada daun, daun akan cepat menguning dan gugur. Pengendalian bercak daun saat ini masih memiliki kekurangan yaitu tidak ramah lingkungan dan tidak ekonomis. Pemanfaatan mikoriza dapat menjadi alternatif pengendalian bercak daun. Hal ini dikarenakan mikoriza mampu meningkatkan metabolit sekunder pada tanaman yaitu senyawa flavonoid. Flavonoid terdapat dalam semua tumbuhan hijau sehingga dapat ditemukan pada setiap ekstrak tumbuhan. Isoflavonoid memiliki peran penting sebagai prekursor perkembangan fitoaleksin selama interaksi mikro tanaman. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait pemberian mikoriza dalam meningkatkan kandungan senyawa flavonoid, sehingga dapat mempengaruhi ketahanan tanaman cabai terhadap penyakit bercak daun. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca dan Laboratorium Penyakit Tumbuhan 3, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya dan Unit Pelaksana Teknis Kompos, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai November 2020. Rancangan Penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan setiap perlakuan diulang sebanyak 5 ulangan. Perlakuan tersebut yaitu K0 (tanpa mikoriza), M1 (mikoriza 15 g), M2 (mikoriza 25 g), M3 (mikoriza 35 g). Variabel pengamatan yaitu infeksi mikoriza, tinggi tanaman, jumlah daun, intensitas penyakit. Analisis data dilakukan secara statistika dengan menggunakan analisis ragam (ANOVA) berdasarkan metode RAL untuk mengetahui pengaruh perlakuan parameter yang diukur dengan uji F taraf 5%. Jika diperoleh hasil yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji BNT (Beda Nyata Terkecil) Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan M3 (mikoriza 35 g) dapat meningkatkan ketahanan tanaman cabai terhadap penyakit bercak daun sebesar 58,66%. Perlakuan M3 dapat meningkatkan kadar senyawa flavonoid sebesar 2,57 g/kg, dari kenaikan tersebut diikut dengan penurunan intensitas serangan penyakit bercak daun sebesar 16,67%. Perlakuan M3 memiliki hasil kandungan flavonoid tertinggi sebesar 8,292 g/kg dibandingkan dengan perlakuan lain. Perlakuan M3 menghambat perkembangan bercak daun Cercospora sp. karena memberikan hasil intensitas penyakit terendah yaitu sebesar 23,66%
English Abstract
Leaf spot disease is a common disease found in chilli pepper plants. It is cause by fungal Cercospora sp., the symptoms are primarily circular lesions with a white center on leaf pepper. When the spot spread on the leaves, the leaves will quickly turn yellow and fall of. Control management of leaf spot disease are currently still has disadvantage which is not environmentally friendly and uneconomical. Utilization of mycorrhizae can be an alternative for leaf spot control. This is because mycorrhizae can increase secondary metabolites in plants, such us flavonoids compunds. Flavonoids are found in all green plants so they can be found in every plant extract. Isoflavonoids have an important role as precursors for phytoalexin development during plant micro interactions. Therefore, it is necessary to carry out further research related to the administration of mycorrhizae in increasing the content of flavonoid compounds, so that it can affect the resistance of chili plants to leaf spot disease. This research was conducted at the Green House and Laboratory of Plant Disease 3, Departement Pest and Plant Diseases, Faculty of Agriculture, Brawijaya University dan Compost Technical Unit Faculty of Agriculture, Brawijaya University, Malang. This research was conducted in July - November 2020. The research design used was a Completely Randomized Design (CRD) consisting of 4 treatments and each treatment was repeated 5 times. The treatments including K0 (without mycorrhizae), M1 (mycorrhiza 15 g), M2 (mycorrhizae 25 g), and M3 (mycorrhizae 35 g). The parameters observed in this study were mycorrhizae infection, plant height, number of leaves, intensity of disease attacks, and content of flavonoid compounds. Data analysis was performed with analysis of variance (ANOVA) based on the CRD method to determine the effect of the treatment parameters measured by the F test level of 5%. If the results obtained have a significant effect followed by the LSD (Least Significance Different). The results showed that treatment of M3 (35 g mycorrhiza) could increase the resistance of chili plants to leaf spot disease by 58.66%. Treatment of M3 can increase the levels of flavonoid compounds by 2.57 g / kg, from this increase followed by a decrease in the intensity of leaf spot disease by 16.67%. Treatment M3 had the highest flavonoid content of 8.292 g/kg compared to other treatments. The M3 treatment inhibited the development of Cercospora sp. because it gave the lowest disease intensity, which was 23.66%
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0521040290 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests > 632.6 Animal pests |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 27 Sep 2022 07:29 |
| Last Modified: | 27 Sep 2022 07:29 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/195000 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
+ DAFINAH FAWZIAH.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |