Evaluasi Sistem Manajemen Lokal Menuju Penerapan Kaizen Untuk Meningkatkan Produktivitas Pada Proses Produksi Precast

Bimantara, Muhammad Agung and Ir. Agus Suharyanto, M.Eng., Ph.D and Dr. Ir. Wisnumurti, MT (2019) Evaluasi Sistem Manajemen Lokal Menuju Penerapan Kaizen Untuk Meningkatkan Produktivitas Pada Proses Produksi Precast. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Industri konstruksi merupakan salah satu sektor ekonomi penting di Indonesia yang melakukan transpormasi berupa perencanaan, desain, keuangan, pengadaan, pengembangan, operasi, dan pemeliharaan dari beberapa sumber daya untuk menghasilkan fasilitas dan prasarana ekonomi dan sosial. Semakin berkembangnya industri konstruksi, menyebabkan meningkatnya daya saing untuk memenuhi permintaan pelanggan, sehingga muncul beberapa permasalahan penting yang membutuhkan manajemen yang baik untuk meningkatkan efektifitas, efisiensi, dan produktivitas. Pada penelitian ini dimulai dari sosialisasi kepada karyawan dan pekerja di perusahaan Merak Jaya Pracetak. PT. Merak Jaya Pracetak adalah salah satu industri beton pracetak terbesar di Jawa Timur, dimana untuk mewujudkan visi tersebut, perusahaan terus mengembangkan produk dan meningkatkan produktivitas dengan meningkatkan kualitas layanan, proses produksi, dan pengiriman produk ke pelanggan dengan biaya minimum dan tepat waktu. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan metode kaizen untuk menghilangkan 3M (muda, mura, dan muri) dan mengidentifikasi kegiatan yang tidak memberikan nilai tambah pada proses produksi. Penelitian dimulai dengan deskripsi kondisi perusahaan menggunakan observasi lapangan dan wawancara oleh karyawan dan pekerja yang terlibat dalam proses produksi. Identifikasi 3M dengan kuesioner dan check sheet, kemudian dianalisis dengan diagram pareto untuk mendapatkan persentase dominan dan 3 pemborosan yang paling kritis, kemudian dianalisis untuk menemukan akar penyebab masalah dengan five why analysis dan digambarkan dengan fishbone diagram. Selanjutnya tahap evaluasi menggunakan brainstorming untuk membuat usulan perbaikan dan tahap terakhir adalah implementasi 5R atau 5S pada area kerja. Dari hasil penelitian didapatkan bahwa 3M paling kritis yang mempengaruhi produktivitas adalah inventory (29,00%), motion (19,00%), dan transportation (17,00%). Usulan Perbaikan dengan brainstorming untuk mengurangi inventory, motion, dan transportation yang terjadi di pabrik, yaitu implementasi 5R atau 5S, pembuatan papan label, pembuatan penyekat antar raw material, pembuatan toolbox peralatan, pembuatan informasi mengenai maximal kekuatan mesin, mengadakan perawatan mesin secara rutin, pembersihan sisa material pada area jalur forklift, pembuatan prosedur kerja, meningkatkan motivasi kerja, dan mengadakan pelatihan kerja. Pengaruh penerapan kaizen dalam meningkatkan produktivitas, adanya penghematan waktu pada proses produksi u-ditch 800mm x 1000mm x 1200mm (t=10cm) sebanyak 12 unit adalah sebesar 6000.90 detik (100 menit) atau sekitar (18.69%) dan proses produksi square pile 20cm x 20cm x 4m sebanyak 120 unit adalah sebesar 7298.48 detik (121 menit) atau sekitar (18.61%).

Item Type:	Thesis (Magister)
Identification Number:	TES/624.183 41/BIM/e/2019/041902905
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 624 Civil engineering > 624.1 Structural engineering and underground construction > 624.18 Materials > 624.183 Masonry, cermic, allied materials > 624.183 4 Concrete > 624.183 41 Reinforced concrete (Ferroconcrete)
Divisions:	S2/S3 > Magister Teknik Sipil, Fakultas Teknik
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	26 Sep 2022 03:43
Last Modified:	26 Sep 2022 03:43
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194821

Text Muhammad Agung Bimantara.pdf Download (10MB)

Actions (login required)

View Item