A’yun, Qurrota (2019) Daya Kecambah, Pertumbuhan Dan Hasil Umbi Bulbil Tengah Dan Bulbil Cabang Porang (Amorphophallus Muelleri Blume). Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Porang (Amorphophallus muelleri Blume) termasuk marga Amorphophallus, famili Araceae yang mempunyai nilai ekonomi dan prospek yang menjanjikan untuk dikembangkan di Indonesia sebagai komoditi ekspor karena beberapa negara banyak menggunakan umbi porang sebagai bahan makanan maupun industri. Komoditi ekspor yang begitu besar tersebut mengakibatkan perlunya perluasan lahan untuk budidaya tanaman porang. Namun, salah satu kendala yang dialami saat ini adalah kurangnya ketersediaan bibit porang di Indonesia. Berdasarkan hal tersebut, maka dibutuhkan persediaan bibit porang dalam jumlah yang banyak untuk mengimbangi perluasan lahan tanaman porang. Penyediaan bibit porang dapat dilakukan dengan melakukan perbanyakan tanaman secara vegetatif, salah satunya dengan menggunakan bulbil karena bulbil terus tersedia pada setiap periode tumbuh. Letak bulbil pada tanaman porang terdapat di ujung petiol (bulbil tengah), percabangan pertama dan percabangan kedua. Kemunculan bulbil tengah tidak bersamaan dengan bulbil cabang. Bulbil tengah muncul terlebih dahulu kemudian disusul bulbil cabang pertama dan bulbil cabang kedua. Perbedaan letak bulbil porang dalam satu tanaman diduga dapat mempengaruhi daya kecambah, pertumbuhan dan umbi yang dihasilkan, sehingga penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan daya kecambah serta keserempakan berkecambah (80%), pertumbuhan, jumlah tunas (poliembrio) dan umbi yang dihasilkan dari bulbil tengah dan bulbil cabang (cabang pertama dan kedua). Masing-masing bulbil ditanam pada media tanam berupa tanah, pupuk kandang, cocopeat dan arang sekam (5:3:1:1). Media tanam ditambah nutrisi berupa pupuk NPK yang diberikan pada saat 80% tanaman porang kanopinya sudah membuka sempurna. Data yang telah diperoleh diuji homogenitas dan normalitas menggunakan uji levent test dan uji kolmogorov-smirnov, selanjutnya dianalisis menggunakan ANOVA dengan signifikansi 5%. Jika berpengaruh nyata, maka dilanjutkan menggunakan uji Tukey dengan signifikansi 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan posisi bulbil pada tanaman porang berpengaruh nyata terhadap daya kecambah, pertumbuhan dan umbi yang dihasilkan. Bulbil tengah memiliki persentase daya kecambah tertinggi, diikuti bulbil cabang pertama dan kedua. Bulbil tengah membutuhkan waktu lebih cepat untuk serempak berkecambah (80%) dibandingkan dengan bulbil cabang (cabang pertama dan kedua). Pertumbuhan tanaman yang berasal dari bulbil tengah juga memiliki tinggi dan diameter petiol serta lebar tajuk tertinggi dibandingkan dengan bulbil cabang. Selain itu, masing-masing bulbil yang ditanam mampu memunculkan satu hingga empat tunas dalam satu bulbil yang ditanam. Tunas pertama lebih tinggi dibandingkan dengan tunas kedua, ketiga dan keempat. Tanaman porang yang berasal dari bulbil tengah menghasilkan umbi paling berat dan memiliki ukuran diameter dan tebal tertinggi, sedangkan tanaman porang yang berasal dari bulbil cabang kedua menghasilkan berat, diameter dan tebal umbi terendah. Semakin berat bahan tanam (bulbil) yang digunakan, maka semakin berat pula umbi yang dihasilkan. Selain itu, tanaman yang berasal dari bulbil poliembrio dengan empat tunas mampu menghasilkan berat, diameter dan tebal umbi tertinggi
English Abstract
Porang (Amorphophallus muelleri Blume) belongs to the genus Amorphophallus, family Araceae that has economic value and promising prospects to be developed in Indonesia as an export commodity because some countries use porang tuber as food and industrial materials. The large export commodity has resulted in the need for land expansion for porang cultivation. However, one of the obstacles is the lack of availability of porang seeded in Indonesia. Based on this fact, a large number of porang seededs are needed to meet the expansion of porang plantations. Porang seeded can be prepared by vegetative propagation of plants, one of which is by using a bulbil because the bulbil continues to be available in each growing period. The location of the bulbil on the porang plant is at the end of the petiol (center bulbil), the 1st_ and 2nd_ branch bulbils. The appearance of the center bulbil does not coincide with the branch bulbil. The center bulbil first appears then followed by the 1st_ and 2nd_ branch bulbils. The difference in the location of the porang bulbil in one plant is thought to affect the germination, growth and tuber yield, so this research was conducted to determine the difference in rate germination and uniformity of germination, growth, number of shoots (polyembrio) and tubers produced from the center bulbil and branch bulbils (1st_ and 2nd_ branch bulbils). Each bulbil was planted in the planting media consist of soil, manure, cocopeat and husk charcoal with a ratio of each ingredient 5:3:1:1. The media was added nutrients in the from NPK Phonska fertilizer which is given when 80% porang plant its canopies have open perfectly. Homogeneity and normality test were applied to obtained-data using the Levene and the Kolmogorov-Smirnov test respectively. If the data was homogeneous and normally distributed, then the data was analyzed using ANOVA (Analysis of Variance). If the results obtained were significant, then proceed using the Tukey test with a significance 5% production. The results of this study indicate that the difference in bulbil position in porang plants has a significant effect on the rate germination, growth and tuber produced. The center bulbil has the highest percentage of germination, followed by the 1st_ and 2nd_ branch bulbils. center bulbil requires faster time to uniformity of germination (80%) compared to branch bulbil (1st_ and 2nd_ branch bulbils). Plant growth originating from the center bulbil also has a height and diameter of the crate and the highest canopy width compared to the branch bulbil. In addition, each planted bulbil can produce one to four shoots in one planted bulbil. The 1st_ shoot is higher than the 2nd_, 3rd_ and 4th_ shoots. The porang plant originating from central bulbil produced the heaviest tubers and the highest diameter and thickness, while the porang plant originating from the 2nd_ branch bulbil that produced the lowest weight, diameter and thickness of the tuber. The heavier the planting material (bulbil) is used, the more weight the tuber is produced. In addition, plants originating from polyembryony bulbil with four shoots were able to produce the highest weight, diameter and thickness of tuber.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Identification Number: | TES/584.64/AYU/d/2019/041903806 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 584 Liliopsida (Monocotyledons) > 584.6 Cyclanthales, Arales, Pandanales, Typhales > 584.64 Arales |
| Divisions: | S2/S3 > Magister Biologi, Fakultas MIPA |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 25 Aug 2022 03:47 |
| Last Modified: | 25 Aug 2022 03:47 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193577 |
![[thumbnail of QURROTA A’YUN.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
QURROTA A’YUN.pdf Download (5MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |