Syuhada, Sholahuddin and Prof. Dr. Ir. Hendrawan Soetanto, M. Rur. Sc. (2022) Uji Coba Pakan Konsentrat Produksi P.T. Sinta Prima Feedmill Pada Usaha Penggemukan Sapi Potong Skala Peternakan Rakyat Di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Usaha penggemukan sapi potong peternakan rakyat memiliki potensi yang besar dalam membantu memenuhi kebutuhan daging sapi nasional dan mengurangi kuota impor daging beku apabila dilakukan perbaikan di beberapa sektor terutama pakan. Pakan menjadi faktor utama dalam meningkatkan produksi ternak sebagai sumber serat, protein, energi, dan kandungan nutrisi lainnya. Sebagian besar peternak rakyat hanya memberikan pakan berupa rumput atau hijauan sedangkan untuk pemberian konsentrat sangat jarang diberikan. Konsentrat yang digunakan peternak sebagian besar memiliki kualitas pakan yang rendah dan tidak sesuai dengan SNI sehingga menghasilkan produksi ternak yang tidak optimal. Upaya peningkatan produktifitas sapi potong dapat dilakukan dengan pemberian pakan konsentrat yang berkualitas baik sesuai ketentuan SNI dengan harga yang dapat dijangkau oleh peternak rakyat. Salah satu perusahaan pakan yang memiliki komitmen dalam menghasilkan konsentrat sapi potong dengan kualitas baik dan harga ekonomis yaitu P.T. Sinta Prima Feedmill. Sehingga penelitian ini memiliki tujuan untuk menguji potensi pakan konsentrat produksi P.T. Sinta Prima Feedmill dibandingkan dengan konsentrat yang digunakan oleh peternak sapi potong rakyat di Kabupaten Malang. Penelitian ini dilakukan di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang, Jawa Timur pada tanggal 5 September sampai 12 Desember 2020. Materi yang digunakan terdiri dari pakan hijauan dan konsentrat dengan perlakuan (P0) yang diberikan hijauan segar dan konsentrat produksi Kelompok Ternak Kucur Mandiri dan (P1) yang diberikan hijauan hay dan konsentrat produksi P.T. Sinta Prima Feedmill. Jumlah ternak yang digunakan pada masing-masing perlakuan terdiri dari 6 ekor sehingga total terdapat 12 ekor ternak sapi potong. Metode yang digunakan yaitu percobaan secara in vivo selama 98 hari yang terbagi menjadi dua tahapan yaitu 14 hari tahap adaptasi dan 84 hari tahap koleksi data. Parameter yang diamati terdiri dari konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian (PBBH), konversi pakan, dan income over feed cost (IOFC). Analisis data menggunakan uji-t tidak berpasangan yang diolah menggunakan program Microsoft Excel dan SPSS versi 26 yang dibahas secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan nilai rataa konsumsi pakan (P0) sebesar 10,27 kg/ekor/hari sedangkan (P1) pada sebesar 8,25 kg/ekor/hari, pertambahan bobot badan (P0) sebesar 0,76 kg/ekor/hari sedangkan pada (P1) sebesar 1,3 kg/ekor/hari, konversi pakan (P0) sebesar 15,16 sedangkan pada (P1) sebesar 6,7, dan income over feed cost (IOFC) (P0) sebesar Rp. -7.393,00 sedangkan pada (P1) sebesar Rp. 25.296,00. Hal ini menunjukkan bahwa konsentrat produksi P.T. Sinta Prima Feedmill layak untuk digunakan oleh peternak rakyat terlihat dari kualitas pakan, meningkatnya produktifitas ternak, rendahnya nilai konversi pakan dan dapat meningkatkan keuntungan peternak terlihat dari IOFC.
English Abstract
The purpose of this research was to determine the difference in feed consumption, average daily gain, feed convertion ratio, and income over feed cost from two different types of concentrates in a smallholder beef cattle fattening business farms. This research was conducted from 5th September to 12th Desember 2020 on Kucur Sub-district, Dau District, Malang, Regency, East Java. The research was conducted with two different treatments where one was given hay as a forage derived from Brachiaria decumbens and Cynodon plechtostachyus plant obtained from BBIB Singosari and experimental concentrate produced by P.T. Sinta Prima Feedmill with the amount of feeding 2,5% based on body weight in DM and the balance of forage:concentrate that is 30%:70%. Other treatments were giving fresh forage in the type of elephant grass (Pennisetum purpureum), and odot grass (Pennisetum purpureum CV. Mott) and control concentrate produced by Kucur Mandiri Group with the balance of forage:concentrate was 38%:62%. Each treatment involved 6 beef cattle. The result data were analyzed using independent t-test. The result of this research showed that there was no significant difference in the value of feed consumption (P>0,05) between the control feed consumption and the experimental feed consumption with each value of 10,27 kg DM and 8,25 kg DM. The result of average daily gain showed that experimental feeding had a significantly different higher (P<0,05) were (1,3 kg/head/day and 0,76 kg/head/day). The results of the feed convertion ratio showed that experimental feeding had a significantly different lower (P<0,05) were (6,7 kg/kg production and 15,16 kg/kg production). Income over feed cost also showed that experimental feeding had a significantly different higher (P<0,05) were (IDR 25.296,00/head/day and IDR -7.393,00/head/day. In conclusion, have shown giving experimental concentrates can increase livestock productivity and profits for farmers.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0522050016 |
| Uncontrolled Keywords: | concentrate, beef cattle, smallholder farms, feed consumption, average daily gain, feed convertion ratio, income over feed cost |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 27 Apr 2022 02:10 |
| Last Modified: | 27 Apr 2022 02:10 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/190202 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
SHOLAHUDDIN SYUHADA.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |