Analisis Kadar Air, Ph, Ca Dan Mg Pada Vermikompos Berbasis Feses Sapi Perah Dengan Penambahan Blotong

Pohan, Auliyah Lumonggasari and Ir. Nur Cholis,), M.Si., IPM., ASEAN Eng (2021) Analisis Kadar Air, Ph, Ca Dan Mg Pada Vermikompos Berbasis Feses Sapi Perah Dengan Penambahan Blotong. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Populasi sapi perah setiap tahunnya mengalami peningkatan, tercatat pada data Badan Pusat Statistik jumlah populasi sapi perah di Indonesia yakni 533.933 ekor tahun 2016, 540.441 ekor tahun 2017 dan 581.822 ekor tahun 2018. Satu ekor sapi dapat menghasilkan kotoran dengan kisaran 25 kg. Limbah kotoran sapi yang dibuang maupun ditumpuk dapat mencemari lingkungan maka dari itu perlu adanya pengolahan limbah feses sapi salah satunya mengolah feses sapi menjadi kompos. Cara pengolahan dalam pembuatan kompos salah satunya dengan metode vermikomposting, dimana proses penguraian bahan-bahan organik dilakukan oleh cacing tanah. Cara memaksimalkan kandungan yang dihasilkan selama proses vermikomposting yaitu dengan penambahan blotong yaitu merupakan limbah yang dihasilkan pabrik gula. Vermikompos berasal dari media yang diberikan kemudian dicerna oleh cacing dan dihasilkan kotoran cacing berbentuk butiran kecil. Pembuatan vermikompos menggunakan media feses sapi perah dengan penambahan blotong kemudian vermikompos yang dihasilkan perlu dilakukan uji kadar air, pH, Ca dan Mg untuk mengetahui bahwa vermikompos yang dihasilkan sudah sesuai dengan SNI 19-7030-2004 dan aman apabila diaplikasikan pada tanaman. Media yang digunakan dalam pembuatan vermikompos dapat mempengaruhi kandungan kompos yang dihasilkan. Tujuan penelitian untuk mengetahui tingkat penambahan blotong terhadap kandungan kadar air, pH, Ca dan Mg dan tingkat penambahan blotong yang memberikan hasil terbaik berdasarkan SNI 19-7030-2004. Penelitian pembuatan vermikompos dilakukan di CV. RAJ Organik milik Bapak Abdul Aziz Adam Maulida yang berlokasi di jl. S. Supriadi IX No. 42, Kec. Sukun, Kota Malang, Jawa Timur. Uji kandungan pada vermikompos dilaksanakan di UPT Pengembangan Agribisnis Tanaman Pangan dan Holtikultural Bedali, Lawang dan Laboratorium Kimia Fakultas Matematika Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang, Kec. Lowokwaru, Kota Malang. Materi penelitian menggunakan feses sapi perah, limbah blotong tebu dan cacing. Metode penelitian yang digunakan adalah percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan pada penelitian ini adalah P0 (100% feses sapi), P1 (100% feses sapi dan 10% blotong), P2 (100% feses sapi dan 20% blotong), P3 (100% feses sapi dan 30% blotong), P4 (100% feses sapi dan 40% blotong). Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga terdapat 20 unit percobaan. Data yang diperoleh dari 20 unit percobaan dirata-rata untuk setiap ulangannya dan dianalisis secara statistik menggunakan analisi ragam (ANOVA). Apabila diperoleh hasil berbeda maka dilanjutkan dengan Uji Berganda Duncan (UJBD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan blotong pada vermikomposting feses sapi perah memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap kadar air dan pH kemudian tidak memberikan pengaruh (P>0,05) terhadap kandungam kalsium dan magnesium. Perlakuan terbaik pada kadar air dan presentase kalsium yaitu dengan penambahan blotong sebanyak 40%.

English Abstract

This study aimed to examine and determine the effect of addition filter cake to the moisture content, pH, Ca and Mg levels in vermicomposting based on dairy cattle manure that gave best results based on SNI 19-7030-2004. This study uses a field trial method with data analysis using in a completly randomized design consisting of 5 treatments and 4 replications. The treatment in this study were T0 (100% dairy cattle manure), T1 (100% dairy cattle manure and 10% filter cake), T2 (100% dairy cattle manure and 20% filter cake), T3 (100% dairy cattle manure and 30% filter cake) and T4(100% dairy cattle manure and 40% filter cake). The data obtained from 20 experimental units were averaged for each test and statistically analyzed using analysis of variance (ANOVA), it turns significantly different results (P<0.05) if there were significantly different the continued the Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). The results showed that the addition of filter cake in vermicomposting based on dairy cattle manure could not gave a significant effect (P>0.05) on level of calcium and magnesium but gave significant effect (P<0.05) on water content and pH.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0521050277
Uncontrolled Keywords:	Filter cake, dairy cattle manure, vermicomposting
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	25 Jan 2022 07:29
Last Modified:	23 Feb 2022 02:52
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/188850

Text (DALAM MASA EMBARGO) Auliyah Lumonggasari Pohan.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (1MB)

Actions (login required)

View Item