Pengaruh Lama Ekuilibrasi Suhu Dingin Dan Suhu Thawing Dengan Penambahan Genistein Pada Pengencer Terhadap Kualitas Semen Beku Sapi Po

Herawati, Calista Mega and Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi,, MS.,IPU.,ASEAN Eng., (2021) Pengaruh Lama Ekuilibrasi Suhu Dingin Dan Suhu Thawing Dengan Penambahan Genistein Pada Pengencer Terhadap Kualitas Semen Beku Sapi Po. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sapi PO merupakan salah satu jenis bangsa sapi potong yang tahan terhadap panas, ektoparasit dan endoparasit, serta pertumbuhannya relatif cepat dengan kualitas daging yang baik, sehingga dalam upaya meningkatkan produktivitas ternak dan mengatasi keterbatasan jumlah pejantan unggul dapat dilakukan dengan meningkatkan mutu genetik ternak melalui program Inseminasi Buatan (IB). Keuntungan IB dapat disimpan dalam waktu lama tetapi pengaruh cekaman dingin (cold shock) dan produksi ROS yang berlebihan mengakibatkan kerusakan pada sel spermatozoa sehingga kualitas semen menurun. Metode ekuilibrasi dan thawing yang tepat dengan penambahan antioksidan genistein dalam pengencer dapat mempertahankan kualitas semen beku. Metode ekuilibrasi dan thawing yang tepat dengan penggunaan genistein sebagai antioksidan diharapkan dapat mengurangi dan mencegah reaksi peroksidasi lipid akibat aktivitas radikal bebas, sehingga antioksidan menjadi faktor pertahanan utama melawan reaksi oksidatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama ekuilibrasi dan suhu thawing terhadap kualitas semen beku sapi PO dengan penambahan genistein pada pengencer. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai metode ekuilibrasi dan thawing yang tepat dengan penambahan genistein sebagai antioksidan dalam pengencer serta menjadi sumber informasi bagi penelitian selanjutnya dan memperkaya pengetahuan bioteknologi reproduksi khususnya bagi instansi pembuat semen beku. Penelitian ini dilaksanakan di UPT PT dan HMT Karangwaru, Tuban, Jawa Timur pada tanggal 22 Maret - 22 April 2021. Materi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu semen segar dari 1 ekor Sapi PO dari UPT PT dan HMT Karangwaru, Tuban. Penampungan dilakukan sekali dalam seminggu menggunakan teknik vagina buatan. Syarat semen segar yang digunakan untuk pengenceran yaitu memiliki motilitas individu ≥70% dan motilitas massa 2+. Pengencer yang digunakan adalah pengencer tris aminomethan kuning telur dengan penambahan genistein 30μM. Kuning telur untuk bahan pengencer menggunakan telur ayam kampung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu percobaan laboratorium (experimental laboratory) dengan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RAL Faktorial) yang terdiri dari 2 faktor perlakuan dengan masing-masing faktor terdapat 3 perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan yaitu ekuilibrasi suhu dingin selama 1 jam; 1,5 jam dan 2 jam, serta thawing dengan suhu 20˚C, 30˚C dan 40˚C. Variabel yang diamati yaitu motilitas individu, viabilitas, abnormalitas dan integritas membran yang dilakukan saat semen segar, setelah ekuilibrasi suhu dingin dan setelah thawing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor lama ekuilibrasi suhu dingin dan faktor interaksi lama ekuilibrasi suhu dingin dengan suhu thawing tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap motilitas individu, viabilitas dan integritas membran semen sapi PO, sedangkan faktor suhu thawing berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap motilitas individu, viabilitas dan integritas membran semen sapi PO. Persentase motilitas individu terendah yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 1 jam dengan suhu thawing 20˚C yaitu 31 ± 2,24% dan persentase motilitas individu tertinggi yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 1,5 jam dan 2 jam dengan suhu thawing 40˚C yaitu 36 ± 2,24%. Persentase viabilitas terendah yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 1,5 jam dengan suhu thawing 20˚C yaitu 54.27 ± 2.98% dan persentase viabilitas tertinggi yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 1,5 jam dengan suhu thawing 40˚C yaitu 60.44 ± 2.85%. Persentase integritas membran terendah yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 1,5 jam dengan suhu thawing 20˚C yaitu 53,25 ± 3,30% dan persentase integritas membran tertinggi yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 2 jam dengan suhu thawing 40˚C yaitu 59,96 ± 1,72%. Lama ekuilibrasi suhu dingin dan suhu thawing tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap abnormalitas semen sapi PO. Persentase abnormalitas terendah yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 1 jam dengan suhu thawing 20˚C yaitu 10.86 ± 0.39% dan persentase abnormalitas tertinggi yaitu pada perlakuan ekuilibrasi 2 jam dengan suhu thawing 30˚C yaitu 11.47 ± 0,66%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dengan penambahan genistein pada pengencer, faktor ekuilibrasi suhu dingin dan faktor interaksi lama ekuilibrasi suhu dingin dengan suhu thawing tidak berpengaruh nyata terhadap kualitas semen sapi PO, sedangkan faktor suhu thawing berpengaruh nyata terhadap motilitas individu, viabilitas dan integritas membran, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap abnormalitas semen sapi PO. Perlakuan terbaik pada semua pengamatan variabel yaitu ekuilibrasi suhu dingin selama 2 jam dengan suhu thawing 40˚C selama 15 detik. Berdasarkan hasil penelitian untuk pembekuan semen sapi PO disarankan menerapkan penggunaan genistein dengan konsentrasi 30μM dalam pengencer tris aminomethan kuning telur dengan metode ekuilibrasi suhu dingin selama 2 jam dan metode thawing selama 15 detik dengan suhu 37˚C.

English Abstract

The effect of cold shock and excessive ROS (Reactive Oxygen Species) production causes damage to spermatozoa cells. Appropriate equilibration and thawing methods with antioxidant genistein addition in the diluent are expected to maintain the quality of frozen semen. The material used is fresh semen from PO bull which is collected once a week using an artificial vaginal method. The method used is an experimental laboratory with a Complete Random Design Factorial (CRDF) consisting of 2 treatment factors with each factor having 3 treatments with 5 replications. The treatments used were cold temperature equilibration for 1 hour; 1.5 hours and 2 hours, as well as thawing at 20˚C, 30˚C and 40˚C. The variables observed were individual motility, viability, abnormalities and membrane integrity. The result showed that the duration of cold equilibration and the interaction of cold equilibration time with thawing temperature had no significant effect (P>0.05), while thawing temperature had a significant effect (P<0.05) on individual motility, viability and membrane integrity of PO bull semen. Thawing temperature had no significant effect (P>0.05) on the abnormality of PO bull semen. The conclusion was addition of 30μM genistein in diluent with equilibration for 2 hours and thawing for 15 seconds at 40˚C can maintain the quality of PO bull frozen semen.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0521050266
Uncontrolled Keywords:	Genistein, Cold temperature equilibration, Thawing, PO bull semen
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	25 Jan 2022 05:05
Last Modified:	24 Feb 2022 06:40
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/188817

Text (DALAM MASA EMBARGO) Calista Mega Herawati.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (1MB)

Actions (login required)

View Item